七夕节做什么蛋糕：深厚甜美的朱古力厚蛋糕做法

明日便是2月14日，一年一度的酉洋七夕节了，在这个烂漫甜美的生活里，赠给情侣的礼品自然是要精心挑选的，倘若能自身亲自手制，则更反映出填满情意的思绪，那麼就要黄历吉日为你推荐，七夕节做什么蛋糕，深厚甜美的朱古力厚生日蛋糕很合适，如今就讨论一下它的作法。

七夕节朱古力厚小蛋糕的做法
食物：朱古力糊、纯黑巧克力100克、无盐鲜奶油40g、食用油20g、兰姆酒1汤匙、鸡蛋黄1颗、蛋黄1颗
粉类：发孝粉1/2汤匙、巧克力粉20g、低筋粉40g、打发蛋白、蛋白质1颗、绵白糖40g
流程：
1、最先将全部食物准备好。
2、将朱古力和无盐鲜奶油隔水加热溶化，再添加食用油、兰姆酒和蛋。
3、将筛粉后的粉类一次全加上，放到一旁备用。
4、蛋白质添加绵白糖后消磨。
5、朱古力面浆和打发蛋白二者搅拌匀称，倒进20x15的模貝中170℃烤40分钟。可加上一些干果和干果，提高味儿的质感。

这款七夕节朱古力厚生日蛋糕的浓厚水平能够匹敌布朗尼蛋糕，却又不容易像布朗尼那么甜和油腻感，也由于应用了打发蛋白，使材质接近布朗尼和生日蛋糕中间，浓厚且不油腻感的口味，很适合做给不喜欢太酸的另一半。