一年一度的圣诞节立刻就需要来到，在这个节日里，日常生活随处填满真诚的小玩笑话和无关紧要的捉弄，让人束手无策，就吃了个蛋糕都不可以避免。那麼如今的传统式节日就给你详细介绍一款圣诞节普遍的生日蛋糕——煤球小蛋糕的做法。
煤球蛋糕作法
说白了煤球蛋糕，指的便是外观设计为煤球形的生日蛋糕，一般有黑豆和苞米二种口感，做成后外型几近真假难辨，是圣诞节时十分遭受热烈欢迎的生日蛋糕。
原材料：黑芝麻粉30g（可换为玉米面粉）、粘米粉45g、花生仁少量、白砂糖30g、纯蜂蜜30g、婴儿奶粉20g、速溶咖啡粉
作法：
1、将黑芝麻粉放到锅中文火不断的煸炒，以防烧焦，炒至黑芝麻粉刚开始颤动的情况下，听见爆声盛出晾凉。
2、将粘米粉放到锅中，文火不断煸炒到粘米粉略微变黄后盛出。
3、花生仁放到微波炉加热专用型的器皿中，中高火三分钟转熟取下。
4、花生仁加少量炒过的粘米粉放到搅拌器里弄成粉末状，无需打太碎，带点顆粒口味更强。炒过的黑芝麻粉加少量炒过的粘米粉也弄成粉末状，这一能够打细一点。
5、锅中添加20g婴儿奶粉、30g纯蜂蜜、30g白砂糖、180g上下的温开水翻拌。
6、文火将流程5中的原材料烧开，添加剩下的粘米粉及其黑芝麻粉粉末状。
7、文火加温，一边加温的全过程中一边用小勺不断的搅拌将原材料充足混和，直至煮到原材料展现十分粘稠的情况熄火。
8、趁着热添加两勺子速溶咖啡粉，再次拌和混和匀称，晾凉预留。
9、取一个两边张口的圆柱型容器，器皿内腔匀称地抹上油防粘。
10、将器皿放到菜盘上，加入适量的的黑芝麻粉檽米熬成的粘糕放进器皿中。
11、用沾了油的小勺背将其补平夯实。
12、补平夯实后，木筷上粘少量油，表面层扎好多个孔。随后将器皿往上提到，在菜盘周边撒上花生粉作为粉煤灰。
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