说到母亲节的特色美食,大家最先一定会想到野兔,但除开野兔,实际上也有此外两条美食特色,是西方国家家中在母亲节时不能缺乏的。那麼就要我们一起来看一下,让吃客们食欲大开,垂涎欲滴的母亲节三大特点食材。
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母亲节美食特色之烤火鸡
野兔是南美洲土特产,在西方人到南美洲以前,早已被印地安人训化。野兔的姓名在英文中叫“土尔其”。由于西方人感觉它的模样像土尔其的服饰:身黑头粉刺红。西方人很喜欢吃烤鹅。在香港移民到南美洲以后,都还没养好鹅就拥有吃鹅的规定,因此就吃野兔,居然发觉野兔比鹅美味。并且北美洲有很多野兔。因此烤火鸡变成外国人的大菜,关键节日中不可或缺。
野兔是南美洲土特产,在营养成分上面有“一高二低”的优势。一高是蛋白质含量高,二低是人体脂肪低,胆固醇低,并带有丰富多彩的铁,锌,磷,钾及维生素b2。火鸡肉和别的肉类食品商品较为起所含蛋白质成分甚高,可是发热量和碳水化合物是至少的;火鸡肉含有的人体脂肪不是饱和脂肪,不容易造成 血夜中碳水化合物量的提升;次之,火鸡脯肉的铁成分也非常高,针对经期、怀孕期和负伤需调理的人来讲,火鸡肉是供货铁制最好的来源于之一。
母亲节美食特色之南瓜馅饼
外国人母亲节饭桌上的野兔和冬瓜,就好似我们中国人的中秋节月饼。每一年11月的第四个星期四,西方国家许多中华的群众就迈入了她们一年之中最重要的传统民俗节日——母亲节。野兔和玉米馒头都变成母亲节必需的美餐,用于谢谢在危急之时协助、援助过她们的印地安人,另外也感谢上苍对她们的恩惠。
冬瓜饱含身体需要的胡罗卜素和丰富多彩的维生素E,秋天吃南瓜,能够改进秋燥病症。另外,冬瓜也可用以少年儿童寄生虫、涤虫、糖尿病患者的医治,还能降低荨麻疹的发病率和患病率。再度,多吃南瓜也有美容护肤的功效,能够使皮肤更为细致。最关键的,冬瓜也有中合致癌物的功效,它的营养成分可不可小觑。
母亲节美食特色之紫薯泥
针对欧洲国家的人而言,马铃薯是仅次小麦面粉的关键正餐,水果沙拉、高汤、正餐、零食,马铃薯可谓是防不胜防,紫薯泥,在母亲节是一道非常好的开胃小菜或主餐火锅配菜。
紫薯泥是将黑胡椒粉、无盐黄油或沙拉酱与煮到软透的马铃薯拌和在一起而成。西方人大多数喜爱用紫薯泥做为肉类食品主餐的火锅配菜。无论是烤火鸡,還是烧牛肉、烤鸡腿,用他们的料汁浇在细嫩的紫薯泥上,味儿别说多诱惑了。
土豆的营养丰富多彩,它含有的蛋白和维他命C、维生素b21、维生素b22比iPhone高得多,钙、磷、镁、钾成分也很高,尤其是钾的成分,可以说在蔬菜里排第一位。在其中带有很多的高品质甲基纤维素,有防止严重便秘和癌病等功效。
结语:食材在母亲节饰演十分关键的人物角色。母亲节特点食材有烤火鸡,南瓜馅饼和紫薯泥,自然也有许多 食材,可是这三种食材最具象征性。
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