在传统式节日元宵佳节的情况下，有的地域风俗习惯是吃汤圆，而有的地域是吃汤圆。因而，针对元宵和汤圆大家你以为，元宵节便是汤团，汤团便是元宵节，其实要不然，她们中间還是有不同之处的，那麼，元宵与汤圆的差别是什么呢？随我一起去看一下吧！
元宵节，是以馅为基本制做的。大概全过程是起先拌包馅，和匀后摊成小圆片状，放凉后再切割成比乒乓球赛小的立方米块。随后把馅块放进像大骰子一样设备里，倒上江米粉，“筛”起来了。伴随着包馅在相互之间碰撞中变为球形，江米也粘上包馅表层产生了元宵节。制成的元宵节江米粉层非常薄、表层是干的，放锅里煮时江米粉才消化吸收水分变糊
汤圆与元宵的作法彻底不一样，相近做饺子。先把粘米粉放水和结团，随后把做馅的各种各样原材料翻拌放到小碗里预留（不必像做元宵那般切割成一小块）。汤团馅水分含量比元宵节多，它是二者的差别之一。包汤团的全过程也像水饺，但无需擀面棍。湿粘米粉黏性极强，只能拿手揪一小团湿面，挤压成型成圆片样子。用筷子（或薄竹块状的专用工具）挑一团馅放到檽米上面，再用两手边转边收边制成汤团。做的好的汤团表层光洁发光。
