立春吃什么预防癌症

春分节令的来临，在民俗被觉得是春天的刚开始，大家在此刻也开始了新一年的健康养生方案。立春时节的健康保健，应重视护阳护肝，饮食搭配上主口味淡，少吃些燥性的、辛辣食物的食材，另外还能够吃一些有利于预防癌症的食材。立春吃什么预防癌症。

鱼腥草根
亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草根素（癸酰甲酸）。根据试验将鱼腥草根用以小白鼠艾氏肝腹水癌，有显著抑制效果，对肿瘤细胞有丝分裂最大抑制率为45.7％，可预防直肠癌、贲门癌、肝癌等。

磨芋
其主要成分为甘聚糖、蛋白、葡萄糖、阿拉伯胶、磨芋木薯淀粉等。甘聚糖能合理地影响肿瘤细胞的新陈代谢作用，磨芋疑胶进到人体肠道后就产生直径大小不一的半透膜粘附于肠腔，能阻拦包含致癌物以内的有害物的侵蚀，进而具有祛毒、预防癌瘤的功效。

蒲公英花
其主要成分为蒲公英花素、蒲公英花苦素、阿拉伯胶、菊糖、胆碱等。可预防肝癌、直肠癌、食道癌及多种多样恶性肿瘤。

春笋
春笋含富甲基纤维素，能够提升便量，推动润肠。另外，将肠内的有害物一起排出来，能够防止肠癌等。

莼菜
其主要成分为碳水化合物、天门冬素、岩藻糖、葡萄糖等。莼菜叶背分必物解决一些转移癌恶性肿瘤有抑制效果。可预防直肠癌、前列腺肿瘤等多种多样恶性肿瘤。

红萝卜：饱含维生素D、B2、B5、绵白糖、葡萄糖水、木薯淀粉、钙、铁、磷等营养元素。尤其是抽烟的人摄取较多的维生素D，可降低患肝癌的机遇，是抵御癌病的理想化食品类。

西蓝花和包心菜
十字花科的绿色植物，包含西蓝花、包心菜、椰菜花、芽甘蓝，全是抗癌的食物。许多 科学研究显示信息，常吃所述蔬菜水果可降低直肠癌、乳腺癌、大肠癌的威协。

让人惊讶的是，十字花科蔬菜水果里的看病化学物质既非维他命，又非矿物，只是一系列被称作靛栽培基质的一氧化氮合酶，但靛栽培基质会在煮的情况下丧失，因此 不必煮得時间过长。