广东省腊八节吃啥？

由于每一年的农历十二月称之为腊月，因而十二月初八被称作腊八，腊八节的历史时间在中国日益突出。在中华的很多传统式节日都离不开吃吃喝喝，“腊八腊八，冻掉下巴”，因而在腊八节喝热烘烘的腊八粥是腊八节最注重的风俗习惯。可是始于北方地区的腊八节是不是在南方地区也一样时兴呢？下边，使我们讨论一下广东省的小伙伴们是怎么玩腊八节的吧。

广东省腊八节吃腊八粥
在广东省实际上腊八节早已渐渐地消除了，许多 年青人乃至都不清楚有腊八节这一节日，仅有一些老一辈的优秀人才记住了这一节日，了解这一节日的会在这一天熬上一碗热腾腾的腊八粥来喝。

可是大家也何不来了解一下中国各省腊八节吃啥，很感兴趣的广东省盆友还可以仿效哦。

北京市
北京市腊八节的风俗习惯：北京市的腊八粥能够说成更为注重的。掺在大米中的物品较多，如大枣、莲籽、核桃仁、板栗、甜杏仁、松子、干桂圆、红提、银杏果、愁丝、玫瑰花、小红豆、花生仁……下不来20种。大家在腊月初七夜里就刚开始淘洗、泡果、拨皮、削皮，深夜时候刚开始用文火炖，直至第二天早晨，腊八粥才算熬好啦。

大西北
大西北腊八节的风俗习惯：腊八节在陕北高原，煮粥除开用多种多样米、豆以外，还得添加各种各样坚果、水豆腐和肉混和熬成。吃了之后，也要将粥抹在门边、厨房灶台上及门口树枝，以避邪避灾，迎来明年的农牧业丰收。并且，腊八这一天忌吃菜。假如这一天吃菜得话，田地里便会地草。腊八这一天大家除开吃腊八粥，还得用粥敬奉先祖和粮库。

陕西省
陕西省腊八节的风俗习惯：一些不产或是少产稻米的地区，大家不吃腊八粥，只是吃腊八面。用各种各样鲜果、蔬菜水果制成肉臊子，把鲜面条擀好。到腊月初八早晨一家人一起吃。

甘肃省
甘肃省腊八节的风俗习惯：传统式煮腊八粥用五谷、蔬菜水果，煮开后除亲人吃，还分赠给左邻右舍，也要用于喂牲畜。甘肃武威地域注重过“素腊八”，吃稻米稠饭、荷兰豆饭或者稠饭，煮开后配炸散子、大麻花同吃，民俗文化叫它“荷兰豆粥泡散”。

甘肃
甘肃腊八节的风俗习惯：做腊八饭一般用各种各样豆类食品增加米、马铃薯熬粥，再再加上用麦面或乌冬面切割成棱形柳叶子的“谷穗子”，或是是制成圆形蛋的“雀儿头”，起锅以前再入葱花油。和陕北一样，这一天一家人只吃腊八饭，不要吃菜。

西宁市
西宁市腊八节的风俗习惯：腊八节并不喝汤，只是吃麦仁饭。腊月初七夜里将新碾的麦仁，与牛肉、羊肉同煮，再加上青盐、姜皮、麻椒、砂仁、苗香等调料，经一夜慢火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分爽口。

江浙沪
江浙沪腊八节的风俗习惯：江苏人吃腊八粥分甜咸二种。腊八粥里要添加茨菰、荸荠、胡桃肉、榛子仁、伏苓、大枣、板栗、黑木耳、蔬菜、金针蘑等。假如煮的是菜粥得话，在里面添加蔬菜和油就可以。

浙江省
浙江人煮腊八粥则一般用胡桃肉、榛子仁、莲籽、大枣、龙眼肉、荔枝肉等，香清甜味美。听说，这类熬粥方式還是从南京市广为流传回来的。

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