南方小年的民间风俗：民间风俗

在新春佳节来临以前的节日之中就会有过小年这一节日，而过小年在北方和南方之中是有差别的，那麼南方小年的民间风俗是什么呢？民俗风俗有哪些呢？

腊月二十四 小年习俗

南方小年的民间风俗
1、祭灶
即祭送灶神升仙，因而过小年也叫祭灶节。大家在腊月二十四必须祭灶，灶君佛像，贴在锅灶边上正对着风匣的墙壁。两侧配联多见“上天言好事，末地消灾”，这个下联也是有写出“进宫降吉祥如意”，横批是“一家之主”。正中间是灶君夫妻佛像，佛像边上通常画两个马做为座骑。
在灶王像前的桌案上贡放糖块、冷水、料豆、秣草；在其中，后三样是为灶王升仙的座骑材料准备，祭灶时，也要把关东糖用火溶化黏住灶王爷的嘴，让它没有玉皇大帝那边讲说闲话，也有心为让灶王的嘴甜，光说好听的话。

2、掸尘
过小年这一天每家每户黎明即起，扫房擦窗，清理衣服，清洗锅瓢，执行整洁完全的卫生大扫除。过小年的前几日，家家户户清扫房子，意为不许灶王爷把土带去。据《拾遗记》记述此俗追朔到三千多年前，那时候它汉华夏民族驱疫鬼，祈健康的宗教仪式。后“尘”与“陈”楷音，故扫尘也就是把老旧的物品一扫而光，这既指院落内的阵年结垢，也指旧岁中碰到的不悦。

北方小年和南方小年差别 南北方小年为什么差一天

3、绿豆糕
绿豆糕以楷音取“年年高”之意。农历小年又叫辞灶，便是吃完糕送灶王爷上天上来汇报。蒸了糕，放入枣，淋上糖给他们甜住口，叫他到玉帝那边去说说民俗的好事儿。
流传伍子胥新建姑苏城时城砖并不是土壤做的，只是用檽米碾成粉后制成的“砖”，老百姓曾用“檽米城砖”解决了一时的危機。苏州人为纪念伍子胥，自此每到严冬腊月，就提前准备绿豆糕。苏州市绿豆糕的造型设计与城砖类似，并且煮后不油腻，干透不裂，久藏不烂。

4、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的风俗习惯，年粽是新年吉祥的代表，俗话说得好：“年粽年粽，年年普通高中（粽）”。年粽跟端午的凉粽不一样，它有馅，大小不一，长短不一，有圆有扁。剥掉叶片后，皮是檽米，馅是黑豆和生猪肉，也有些人放自身喜爱的食品类做包馅。

南方地区小年是什么情况下 为何北方小年比南方小年早一天

5、雪饼
阴历腊月廿三，民俗别名“过小年”，广西省武宣、桂公平地民俗有做雪饼的风俗习惯。雪饼是用粘米粉作主要材料，花生仁、白芝麻、白砂糖作调料，放进模貝打做成环形，再经高溫煮熟，吃起來美得不可方物，有“和和美美”的喻意。

6、甘庶
过小年这一天的甘庶特别好卖。甘庶由于“节节高升”的幸福喻意，是祭灶的必需。甘庶是灶王爷登天的人字梯，一节一节往上攀爬，而甘庶带尾梢有一种无止境的意思。
流传宋代福州市有一个穷书生，祭灶日没钱买贡品，只能捡他人丢弃的甘庶头敬奉灶公灶婆，还剪了个纸马，写到：“一匹乌骓一条鞭，送你灶公上青天；玉皇若问世间事，谓道文章内容一文不值!”那日，灶公老天爷把这事告知玉皇大帝，玉皇大帝十分怜悯，让秀才中了狀元。因此 ，在福州市传统式的祭灶日里，迄今也有吃甘蔗一定要详细保存甘庶头的注重，那样才有“节节高升”和“金榜提名”之意。