阴历七月十五的中元节,是在中华民俗好多个关键的祭拜节日之一,在海南省地域,大家在中元节来临的时候会根据烧纸钱、放天灯等方法来祭拜先祖,另外也要吃一种听说能消灾添福分的食材,唤作“鸡屎藤”。这姓名尽管不是很温文尔雅,但风俗习惯在海南省广为流传已久,如今的黄历吉日就给你详细介绍。
在海南省,中元节也叫鬼节、七月半,从七月初一到十五长达一个半月的時间里,大家会用烧纸钱、放天灯等方法祭拜祖先。而鸡屎藤,因其独特的味儿,也被海南省候选人来做为驱邪捉鬼的圣器。因而,琼海市人每一年七月初一每家每户都吃鸡屎藤,期待可以消灾,添福分。
鸡屎藤能够说成一种本来能靠长相用餐的绿色植物,但大家对它的印像,却通常毁在有意境的名字和味道上,是的,鸡屎藤往往称为鸡屎藤,便是由于其叶片揉碎后,有一股浅浅的鸡屎味儿。
但鸡屎藤实际上是能作药用价值的,做为一种蔓藤类绿色植物,鸡屎藤喜爱生长发育于气侯湿热、湿冷的灌丛中,且活力很强。其叶拿手揉烂,初闻有一股鸡屎味,故称鸡屎藤。但久闻有一股沁人肺腑的芳香。
鸡屎藤根具备祛风镇咳、化痰治腹泻、治感冒的功效。鸡屎藤清热解毒、消肿、祛毒、润肺止咳醒神,民俗叫土参。用叶捣粉为汤可治咳嗽。其薯块能冶疗血痨。叶片还能冶疗急性肠炎,它的嫩茎叶能够蒸食,其茎汁味甜还可吸入!鸡屎藤果之液汁能冶疗毒虫螫伤,敷于伤处。也能为湿疹药。
近年来,伴随着大家健康保健观念的提高,尤其是对天然的零污染的绿色植物的营养成分的了解,一些颇具营养成分的地区食品类被发掘出去,没名气的合乎绿色有机食品定义的鸡屎藤米糊早已义正辞严地走上产品仓储货架、迈进快捷酒店酒楼。
以往没名气的“鸡屎藤粑仔”,也由于合乎绿色有机食品的定义,现如今变成琼海市最知名的特色小吃,1999年,历经当地主厨的包裝和提高,更被列入“特色美食小吃”之列。
如今再看鸡屎藤稍显不雅观的姓名,在游人眼里反倒变成异类的特色小吃,必需一品为快。在琼海市,鸡屎藤是宵夜实至名归的主人公。夏季,一碗冰饮椰子奶鸡屎藤粑籽,酷爽怡人甘甜糯软;冬天,一碗热呼呼的鸡屎藤耙仔,伴着红糖姜丝的香气,能够驱走一天的倦意。
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