看了明清小说的都了解，一定对里边的用餐礼仪难以忘怀，小小的一桌，能够算作凝固了中华民族数千年文化艺术。当代就餐尽管沒有这种消极思想，但必需的礼仪知识還是有的。那麼，我国进餐礼仪要注意什么呢？一起来用餐礼仪文化艺术中瞧瞧吧。
一、入座礼仪。先请顾客就座上席，在请年长者就座顾客旁先后就座，就座时要从桌椅左侧进到。就座后不要动木筷，更不必弄出什么声响来，也不必站起行走。假如有什么事要向主人家问好。
二、假如要给顾客或老人布菜，最好用分餐制，还可以把离顾客或老人远的菜式送至她们旁边。按大家中华文化的习惯性，菜是一个一个往上端，假如同学有领导干部、老年人、顾客得话，每每上去一个创新菜时就请她们先动木筷，或是轮着请她们先动木筷，以表明对她们的高度重视。
三、用餐时不必打嗝儿，也不必出現别的响声，假如出現打喷涕、肠鸣等情不自禁的响声时，就需要说一声“真过意不去”、“抱歉”、“请原凉”这类得话，以表歉疚。
四、用餐时，先设宴人群中年长者动木筷。盛饭时每一次少一些，离自身远的菜就少吃一些，用餐时不必出响声，喝粥时也不必出响声，喝粥用汤勺一小口一小口地喝，不适合把碗端到嘴上喝，汤太热了时凉了之后再喝，不必一边吹一边喝。有些人用餐喜爱用劲咬合脆食材，传出很清楚的响声来，这类作法是不符合礼仪知识规定的，尤其是和许多人一起用餐时，就需要尽可能避免出现这类状况。
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