九九重阳节，民间习俗要登高作业、赏菊、吃重阳糕，而喝菊花酒也是不能缺乏的一个习惯性。菊花酒是由黄菊花与檽米、酵母酿造而成的酒，其酒味清新香甜，又有防衰老的健康保健实际效果，不但在古时候被称作是“长命酒”，来到如今它也一样得到 大家的钟爱。那麼如今就要大家来赏析菊花酒的图片，感受一番花与酒的唯美意境融合。
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在我国酿造菊花酒，早在汉魏阶段就已风靡。据《西京杂记》载称“黄菊花舒时，并采叶茎，杂黍为酿之，至明年九月九日始熟，就饮焉，故此谓菊花酒。”
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫里“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云让人长命”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记述，“九月九日……，饮菊酒，祸能消”。它是旧俗重九为九九重阳节，需饮菊花酒的刚开始。
魏晋五柳先生也是有“酒能祛万病，菊能制颓龄”之说。之后饮菊花酒慢慢变成汉人民俗的一种风俗人情，尤其是在重阳节季节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长命。”来到明代时期，菊花酒中又添加多种多样药草，其效更优。做法为：用甘菊花煎汁，用曲、米制酒或加生地黄、川芎、枸杞子诸药。
菊花酒是由黄菊花与檽米、酵母酿造而成的，其味清爽柔美，有护肝、清目、益脑、防衰老等作用，它能散风除热、消肿祛毒，具备较高的功效与作用。明朝科学家李时诊强调，黄菊花具备“治头风、明耳目、去瘘瘅、治万病”的作用。
结语：古时候的菊花酒，是头年九九重阳节时致力于第二年九九重阳节酿的。九月九日这一天，采摘初开的黄菊花和一点翠绿的枝干，掺加提前准备制酒的谷物中，随后一齐用于制酒，放到第二年九月九日食用。传说故事喝过这类酒，能够益寿延年。
重阳节
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