番木瓜的种类有很多。有的用于烧菜的，也是有的用于当新鲜水果吃的。番木瓜做为新鲜水果服用的是牛奶果。牛奶果瓜瓤结实，汁液多，并且特甜。营养成分也很丰富多彩。仅仅很多人吃的情况下都是会把木瓜的种类错乱。那麼当期科学饮食文化艺术陪你一起掌握木瓜的功效及功效吧！
木瓜的功效：
1、番木瓜温性、味酸，入肝、脾经；具备健脾，除虫，清热解毒，袪风的作用；主冶胃疼，消化不好，肺火干咳嗽，奶水堵塞，皮肤湿疹，寄生虫感染，手和脚筋挛痛疼等症状。
木瓜的作用：
1、健脾胃健脾：番木瓜中的蛋白酶k，可将脂肪燃烧为油酸；现代科学发觉，番木瓜中带有一种水果酵素，能消化吸收蛋白，有益于身体对食材开展消化和吸收，故有健脾胃健脾之功。
2、抗疫除虫：番木瓜碱和蛋白酶k具备抗结核菌及裂头蚴如绦虫、寄生虫、鞭虫、阿米巴原虫等功效，故可用以除虫抗痨。
3、催乳防癌：番木瓜中的凝乳酶有催乳功效，番木瓜碱具备抗淋巴结性败血症之功，故可用以催乳及治疗淋巴性败血症（白血病）。
4、补充维生素，提升 抗病性工作能力：番木瓜中带有很多水份、糖分、蛋白、人体脂肪、多种营养元素及多种多样身体必不可少的碳水化合物，可合理填补身体的营养物质，提高人体的抗病性工作能力。
5、抗筋挛：番木瓜瓜瓤中带有的番木瓜碱具备减轻筋挛痛疼的功效，对腓肠肌痉挛有显著的医治功效。
常见问题：
1、购买番木瓜技巧：番木瓜有公和母之分。公瓜椭圆形行，身重，核少肉牢固，味香甜。母瓜身稍长，核多猪肉松，味稍弱。生木瓜或半世的较为合适熬汤；做为生果服用的应购买较为熟的瓜。番木瓜成熟时，西瓜皮呈淡黄色，味尤其香甜。皮呈小黑点的，已刚开始霉变，糖度、香气及营养成分早已被毁坏了。
2、番木瓜中的番木瓜碱，对身体有毒性，每一次胃口不适合太多，过敏性体质者应慎食。孕期时不可以吃木瓜仅仅怕造成宫收拢腹疼，但不容易危害胎宝宝。
3、适用范围：适合漫性浅表性胃炎病人、缺奶的产后、风湿病筋骨痛、跌打损伤扭伤害到病人、消化不好、肥胖症病人，但不适合孕妈妈、过敏性体质人员。
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