严冬最合适吃啥：冬季最合适吃的

冬季的情况下，气温较为严寒，而这个时候也是健康养生的好阶段，绝大多数人要挑选食疗的方法，那麼严冬最合适吃啥呢？冬季最合适吃的食物有什么呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

严冬最合适吃啥
牛乳
牛乳是人体营养素的最好是来源于之一，蛋白中带有身体9种必须氨基酸;人体脂肪的顆粒小，呈高宽比分散化情况，因此 吸收率高;牛乳中的糖分主要是乳清蛋白，它有益于乳酸菌饮料的繁育，抑止腐坏菌的生长发育。中医学觉得，牛乳味柑平，有滋阴养血养生保健、生津解渴肠、解渴等功效。冬季大家需需注意补钙补锌，而牛乳中的钙不但丰富多彩，并且非常容易消化吸收。

大黑豆
大黑豆是各种各样豆类食品中蛋白质含量最大的，比猪腿肉多一倍也有余。它带有的人体脂肪主要是单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，在其中身体必须的必须脂肪酸占50%，也有不饱和脂肪酸、黄豆黄酮类、生物素，因此 吃黑豆沒有造成血脂高之虞，也有降胆固醇的功效。中医学觉得，大黑豆平味甘，有润肠通便补气血的作用。

平菇
平菇带有多种营养元素和矿物、50多种多样酶及分散碳水化合物、乙酰胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑止身体生成碳水化合物，推动碳水化合物溶解和排出来，避免 血糖上升的作用。

黄豆
黄豆的营养元素较为齐备，在其中蛋白是“彻底蛋白”，含磷酸氢钙较高，能填补谷物中磷酸氢钙的不够。它既可作蔬菜水果，又可替代谷物，冬季吃黄豆尤其有利。中医学觉得，黄豆味甘，有和胃、调变、健脾胃、益气的作用。

木耳
木耳含较多的营养元素、维生素b21、B2、胡罗卜素、甘露糖、麦芽糖醇、大豆卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有避免 血夜凝固、心血管、大便干硬的功效。中医学觉得木耳平味甘，有补气血、益智类、补血作用，对缺铁性贫血、腰小腿酸痛、四肢麻木合理。

羊肉
羊肉带有较多的赖氨酸、活性多肽，而人体脂肪非常少。中医学觉得，羊肉温，有补平均气温肾、助阳散寒之作用，对腰疼、畏寒怕冷、晚间尿多、增加发热量有非常好功效。