葡萄酒是居水和茶以后的，全球排名第三的饮品，广受大家的热烈欢迎，尽管有些人会讨厌喝，但绝大多数還是都接纳的，并且葡萄酒还分成许多 类型供人挑选，乃至有的类型你也并不了解，让我们一起到葡萄酒文化艺术掌握都有哪些类型吧！
◆纯生啤酒选用独特的酿制加工工艺，严控微生物菌种指标值，应用包含0。45μm微孔板过虑的三级过虑，不开展热除菌让葡萄酒维持较高的微生物、非生物因素、口味可靠性。这类葡萄酒十分新鮮、爽口，保存期达大半年之上。
◆干啤酒该葡萄酒的发醇度提高，残糖低，二氧化碳成分高。故具备口感舒爽、杀口力强的特性。因为糖的成分低，归属于低脂肪葡萄酒。
◆全麦芽糖啤酒酿造中遵照法国的纯酿法，原材料所有选用麦芽糖，不加上一切辅材（请参照葡萄酒的原材料）。生产制造出的葡萄酒成本费较高，但麦芽糖香气突显。
◆头道啤酒麦芽葡萄酒即运用过虑个人所得的啤酒麦芽立即开展发醇，而不掺加清洗残糖的二道啤酒麦芽。具备口感醇爽、余味整洁的特性。
◆黑啤酒麦芽原材料中添加一部分焦脆麦芽糖酿造成的葡萄酒。具备颜色深、苦涩味重、泡沫塑料好、酒精浓度高的特性，并具备太妃糖香气。
◆低（无）醇葡萄酒根据顾客对身心健康的追求完美，降低乙醇的摄取量所发布的优良品种。其生产制造方式与一般葡萄酒的生产制造方式一样，但最终历经脱醇方式，将乙醇分离出来。无醇啤酒的酒精浓度低于应是0。5％（v／v）。
◆冻啤酒将葡萄酒制冷至冰度，使葡萄酒出現细微冰晶，随后历经过虑，将大冰晶过虑掉。解决了葡萄酒冷混浊和空气氧化混浊难题。冰啤颜色尤其清澈，酒精浓度较一般葡萄酒高，口感温和、醇正、可口，特别是在合适年青人食用。
◆果味啤酒发醇中添加水果汁提取液，酒精含量低。本产品既有葡萄酒独有的清新口味，又有新鲜水果的甘甜味儿，适合女性、老人食用。
◆小麦啤酒以加上小麦芽生产制造的葡萄酒，生产工艺流程规定较高，酒清澈全透明，酒的贮藏期较短。此类酒的特性为颜色偏浅，口味淡爽，苦涩味轻。
◆浅色葡萄酒饱和度在5－14EBC中间。浅色葡萄酒为葡萄酒类中生产量较大 的一种。浅色系葡萄酒又分成淡黄色葡萄酒、橙黄色葡萄酒。淡黄色葡萄酒味淡爽，酒花香气突显。橙黄色葡萄酒口感清新而纯正，酒花香气也突显。
◆浓色葡萄酒颜色呈棕红色或淡褐色，饱和度在14－40EBC中间。浓色啤酒麦芽香气突显、口感醇正、酒花口感比较轻。
◆灰黑色葡萄酒颜色呈深淡褐色甚至深褐色。灰黑色啤酒麦芽香气突显、口感浓醇、泡沫塑料细致，苦涩味依据产品类别而有很大差别。
◆鲜葡萄酒葡萄酒包裝后，没经巴氏热杀菌的葡萄酒。这类葡萄酒美味可口，但非常容易霉变，保存期7天上下。
◆熟葡萄酒历经巴氏热杀菌的葡萄酒。能够储放长时间，可用以异地市场销售，优等品啤酒保质期为120天。
◆混浊葡萄酒（turbidbeer）在制成品中带有一定量的酵母或显示信息独特口味的胶体溶液化学物质，浑浊度高于或等于2。0EBC的葡萄酒。除特征外，别的规定应合乎相对种类葡萄酒的要求。
◆蔬果汁型葡萄酒（beerwithfruitandvegetableflavor）加上一定量的蔬果汁，具备其特征化学成分和口味，并维持葡萄酒基础口感。除特征外，别的规定应合乎相对葡萄酒的要求。
◆蔬菜水果口味葡萄酒（tasteoffruitandvegetablebeer）在维持葡萄酒基础口感的基本上，加上小量食用香精，具备相对的蔬菜水果口味。除特征外，别的应规定合乎相对葡萄酒的要求。
◆上边发醇葡萄酒选用上边酵母菌。发醇全过程中，酵母菌随CO2浮到发醇表面，发酵温度15－20℃。葡萄酒的香气突显。
◆下边发醇葡萄酒选用下边酵母菌。发醇结束，酵母菌凝聚力沉定到发醇器皿底端，发酵温度5－10℃。葡萄酒的香气温和。全世界绝大多数我国选用下边发醇葡萄酒。
