杨梅酒是由杨梅酒，纯粮酒和老冰糖依照一定的占比和一定的時间做成的。密封性的時间越长，那麼味儿就越弄。杨梅酒喝时润化纯嫩，无辣烈无涩感。喝了嘴中还留出飘香。但是杨梅酒的劲头還是挺大的，要想试着的人可不必乱喝。当期科学饮食文化艺术对你说杨梅酒的功效与作用。
杨梅酒的功效：
梅有生津解渴、健脾养胃之作用，多食不但免伤肠胃，且有祛毒祛寒之作用。《本草纲目》记述，“杨梅酒可解渴、和五脏、能涤胃肠、除烦愦恶气。”杨梅酒果子、核、根、皮均可当药，性温、无毒性。蟠桃核可治疗脚气，根可止血行气；树根泡药酒能冶疗跌打，肿胀痛疼等。
用纯粮酒泡浸的杨梅酒，盛夏时节，食之会便觉气舒神爽，解暑提味。拉肚子时，取杨梅酒熬高汤喝下就可以止泻，具备收敛性功效。杨梅酒具备健脾、去湿、消暑、生津止渴止咳化痰、促进消化、保暖、治腹泻、有利排尿、预防乙脑等药业作用等多种多样作用，有“果中玛瑙石”之誉。
杨梅酒带有多种多样有机物，维他命C的成分也十分丰富多彩，不但可参于身体糖的新陈代谢和氧化还原反应全过程，提高毛细管的渗透性，并且也有降低血脂，阻拦肿瘤细胞在身体形成的作用。含有的水杨酸既能健脾开胃活吞生津止渴，健脾消暑，又能阻拦身体的糖向人体脂肪转换的作用，有利于减肥瘦身。
杨梅酒对大肠埃希菌、伤寒杆菌等病菌有抑制效果，能冶疗急性肠炎腹疼，对下痢不仅者有良效。杨梅酒的瓜瓤中的甲基纤维素可刺激性肠道肠蠕动，有益于身体有害物的代谢。杨梅酒中带有的维他命C和维生素b212及其果干中喊的氰苷类、人体脂肪油等防癌化学物质，针对预防癌病有一定的积极主动功效。
用纯粮酒泡浸的杨梅酒，盛夏时节服用会便觉气舒神爽，解暑提味。腹泻的情况下，喝下就可以止泻，具备收敛性功效。也有健脾、去湿、消暑、生津止渴止咳化痰、促进消化、保暖、治腹泻、有利排尿、预防乙脑等药业作用。
杨梅酒的功效：
1、用纯粮酒泡浸的杨梅酒，盛夏时节服用会便觉气舒神爽，解暑提味。腹泻的情况下，喝下就可以止泻，具备收敛性功效。也有健脾、去湿、消暑、生津止渴止咳化痰、促进消化、保暖、治腹泻、有利排尿、预防乙脑等药业作用
2、中署为酷热酷热之季，体会炎热湿邪，以至津伤气耗，主要表现为发烫、渴不欲、汗出、胸闷气短烦心、头疼头晕目眩、身重、呕恶、神昏等病症的一种疾病。临床医学又分中署阳证、中署阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常见清热解毒、益气、滋阴、去湿、通窍等法医治。
3、常见问题：医治该病的蜂酒，以防止中暑和消除轻微炎热为主导，不适合暑犯心营、肝风内动等证。
