谈起特色小吃啊大伙儿也不生疏，在小吃文化全集中有一道迫不得已提到的美味可口那便是石狮的甜果，他是绿豆糕特色美食里归属于是佳品，绿豆糕绿豆糕一般全是在新年之时吃的人较多，如今也里新年很近了没放讨论一下这一石狮甜果为过年的美食多一个挑选。
石狮甜果是福建石狮汉人传统式美味小吃之一。流传明朝万历年里石狮已刚开始生产制造此类绿豆糕。其主要材料有大冬檽米、白砂糖、蜜东瓜、金桔、香辛料等，能存十五天不长霉。冬季放到糖里，夏季放到食用油中，可维持四、五个月不霉变。返乡的侨民总要携带一些石狮甜果到国外赠予亲朋好友。甜果也叫糯米年糕，蒸甜果是广东潮汕（主要是乡村）阴历今年初的一种民俗文化，每一个农村（或一个大的姓式家族）在每一年的一个固定不动日子（阴历正月到三月这段时间，排到顶端正月初五月浦乡到三月十五的金砂乡）的庄重拜神团体活动，甜粿是拜神贡品中的关键构成部分，平常富有别人为了更好地拜祖也是有做。
做法
先备好相等的粘米粉和白糖（大部分各10斤），烧好沸水将白糖冲成糖桨水，糖桨水放凉后与檽米份拌和成面糊状（一般会置放一晚），笼屉垫上腐膜，将檽米浆倒进，笼屉盖尽可能密封性，用旺火蒸10到15个钟头（時间越长出去的甜果色调越红亮），一两个小钟留意往笼屉下放水。甜果特性坚固耐用，冷饮软食均可（软食比冷饮味儿最佳）。因为甜果非常容易储存，因此 除开拜神、拜祖当鲜果外，还另有一番用途，就是能够作为飘洋过海干食的用处。
谈起石狮甜果，一些异地阅读者一时不一定能反映回来是啥特色小吃，要是再次表述说，是一种清甜味的绿豆糕，上边经常会盖上一个红色印章的那类，或许就能对上号了。有关石狮甜果拥有 美丽的故事。听说一年旱灾，晋江市变成了一条溪流，别的的江河也没有水了，田土开裂，农作物眼见着就需要枯萎。民俗集资款祭拜神明，祈风祈雨。可是求了七七四十九天，都没有下一滴雨。这时候，有些人提示，祭拜神明常用的供品不对，应当用甜果。祭拜结束后，当日就下了一场倾盆大雨。自此，本地祭拜神明都用甜果。
另有一个传说。晋江市的一个穷书生屡试没中后，心如死灰，因此搭一条海船下南洋维持生计。临走前，书生只带了一袋义兴甜果登船。船行没多久，就在水上碰到暴风雨，迷途了方位。飘泊了七天七夜后，船里能吃的食物已寥寥无几。由于吃甜果经得住饿，全船的人最终就依靠书生带的那一包装袋甜果活了出来，并抵达了到达站。自此，甜果在贝德身名日隆。传说故事之后下南洋的人必须携带甜果，才可以确保一帆风顺。石狮甜果不仅闽南地区知名，海外也众所周知。泰国旧金山中国人区王彬后街仔，就会有出名“塘头甜果店”。
【结语】讲过这么多我我还有点儿急不可耐的想要去尝一尝了，学生们是否这贪吃了呢？如今许多贪吃的妹纸啊，为什么说是妹纸呢？由于如今的妹纸都尤其高度重视自身的身型啊，实际上我感觉有一句话说的非常好，先吃饱了后边的有哪些在说正所谓，不要吃饱哪里有气力减肥瘦身呢。
您很有可能也喜爱：
吃枸杞的好处，枸杞子应当如何吃
我国北方和南方饮食搭配差别，你清楚吗？
什么叫道家，道家文化的基础实际意义
中国饮食文化文化的意义，你清楚吗？
上一篇：崇武鱼卷，品味不一样的沿海地区饮食搭配
