铁观音茶叶和绿茶，做为日常日常生活普遍的饮品，大伙儿应当也不生疏。
铁观音茶叶和绿茶，都具备回味无穷悠长的口味，和强劲的健康养生作用。
那麼铁观音茶叶和绿茶哪一个好吃呢？让铁观音茶叶文化艺术带你去较为。
铁观音茶叶接近绿茶和红茶中间，归属于半发酵茶类，铁观音茶叶独具一格“观世音韵”，芳香韵雅，冲调后有纯天然的花香，味道纯浓，香味浓香长久，有“七泡有飘香之誉”。
铁观音茶叶带有较高的碳水化合物、维他命、矿物、茶氨酸和黄酮，有多种营养和药力成份，具备保健养生的作用。除具备一般荼叶的健康保健作用外，还具备延缓衰老、抗心肌梗塞、预防糖尿病患者、减肥瘦身健体、预防蛀齿、清热解毒下火，敌烟解酒等作用。
而绿茶则归属于全发酵茶类，是以油茶树的芽叶为原材料，历经萎凋、摊青（切）、发醇、干躁等典型性加工工艺全过程特制而成。以其干茶颜色和冲调的汤色以鲜红色为主导调，故称绿茶。
绿茶中的咖啡因意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经，促使思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更为机敏，记忆能力提高；它也对毛细血管系统软件和心血管具激动功效，加强心搏，进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌以及它身体老废化学物质，做到缓解疲劳的实际效果。
夏季饮绿茶能解渴解暑，是由于茶中的多酚类化合物、醣类、碳水化合物、阿拉伯胶等与口涎造成化学变化，且剌激唾沫代谢，造成 口腔内部感觉滋养，而且造成清爽感；另外咖啡因操纵下视丘的人体体温神经中枢，调整人体体温，它也刺激性肾脏功能以推动发热量和废弃物的代谢，保持身体的生理学均衡。
除此之外，绿茶也有左室毛细血管，抑止心脑血管疾病的效应，对预防癌症也是有一定功效，生津止渴退热，美容养颜也是轻轻松松。
结语：饮茶，讲的是本人爱好，铁观音茶叶与绿茶，全是既好吃又身心健康的健康饮品，若要较为，也确实是难分高下。自然，像有的人胃肠道较差的，很有可能就较为合适喝更能健脾养胃保肝护肝的绿茶了，像那样的个人情况，还可以做为选择荼叶的根据。
