铁观音茶叶不但茶气好，口味佳，还具备多种养生保健作用，是大家钟爱的一种饮品。
铁观音茶叶的出售，有真空包装袋，也是有散称秤重，常常有茶人是一次买许多以供长期性食用。
那麼在把荼叶买回家了以后，该怎么保存才无失其原本口味呢？让铁观音茶叶文化艺术来对你说。
铁观音茶叶归属于半发酵茶叶，现阶段选用的荼叶制做技术性，是朝轻发醇的方位变化。轻发醇中，铁观音茶叶非常容易反映昂贵的花香，汤色颜色也较为好看，可是要让铁观音茶叶干茶反映香味，一般状况就不容易烘得太干燥，这就造成 铁观音茶叶中会带有一定的水份。
那样的铁观音茶叶，在中后期存放时一定必须留意荼叶的超低温和密封性，以降低水份在荼叶中的功效。假如铁观音茶叶烘得较为干，下手觉得太脆很舒爽，那样的铁观音茶叶对超低温的规定就较为低。
有许多人会有那样的了解，觉得清香型白酒铁观音茶叶是一定要冷冻的，而传统式的铁观音茶叶普洱熟茶，由于历经温火蛋糕烘焙，味儿更重，就不用冷冻。可是它是要视状况而定的。
一般来说，如今的铁观音茶叶，要不是散称秤重，那麼大部分便是单独小袋装，每袋7克上下，这类荼叶是选用真空泵缩小包裝，并通常附带外罐维护，那样的荼叶，假如茶人近期（一般为20天上下）便会喝了，那麼只需置放在阴凉的地方，遮光储存就可以了。而假如茶人期待做到存放铁观音茶叶的最好实际效果和最多期限，還是提议放到电冰箱冷冻格内，以大概零下5℃的溫度开展冷藏，那样可达到最佳实际效果。
从总体上，在冷冻安溪铁观音茶的情况下，必须留意以下几个方面：
一、冷冻和冷藏有利于冷藏，最好冷藏个人收藏。
二、在超低温情况下变弱荼叶的全自动空气氧化，溫度愈高，空气氧化越快，霉变愈快。
三、安溪铁观音茶一般适合超低温冷冻，那样可减少荼叶中各种各样成份空气氧化速率，维持原先的色香味俱全。
四、安溪铁观音茶在冷冻的情况下尽量要密封性好以防串味。
结语：无论是荼叶业内人员還是有工作经验的茶人，都是会对你说储存铁观音茶叶尽量要冷冻，在一切正常状况下，冷冻能够使铁观音茶叶在短期内内色香味俱全不霉变，确保茶自身与众不同的风韵。可是最好是的方法，還是选购时留意适当，以防喝不完却霉变串味，导致消耗。
