秋葵怎么做美味又无失营养成分

秋葵又称为咖啡黄葵，较为喜爱溫暖的气侯，原产地于印尼，如今在我国南方地区很多地域都是有种植。它拥有 蔬菜之王的美誉，又有非常高的经济发展主要用途和服用等使用价值。当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

经济发展主要用途
叶、芽、花饱含蛋白、维他命及矿物盐。種子带有较多的钾、钙、铁、锌、锰等原素；能获取植物油脂和蛋白；具备独特的香气，可压榨油，又可做为现磨咖啡的防腐剂或替代物；種子含油量约15-20%，植物油脂合小量棉籽油酚，微有害，经高溫解决后可食或供工业级。

营养成分
秋葵的营养丰富，幼果中带有很多的粘滑液汁，具备独特的香气。其液汁中沾有阿拉伯胶，牛奶聚糖及阿拉聚糖等。它的阿拉伯胶为可溶化学纤维，在当代健康保健新意识中极其高度重视。凡常常服用它有健胃肠道，滋补养生阳阴之作用。据测定每百克嫩果中含蛋白2.5克、人体脂肪0.1克、糖原2.7克，甲基纤维素A660标准单位。维生素b21，0.2mg、维生素b220.06mg、维他命44mg、钙81mg、磷63mg、铁0.8mg，是一种新时代理想化的高端翠绿色营养健康蔬菜水果。

食物：秋葵适当，生鸡蛋两个，蒜泥适当，生抽酱油适当，香油适当，油辣子适当

作法：
1、秋葵除掉两边，清洗后入式开水锅中绰水2分钟（水中放一点盐和少量油）。
2、焯好的秋葵用冷水过一下，捞出预留。
3、准备好生鸡蛋。
4、充足打撒。
5、下锅里摊成鸡蛋灌饼。
6、鸡蛋灌饼切割成适合的尺寸，将秋葵包起來。
7、准备好蒜泥。
8、添加其他的调料。
9、将调料淋在鸡蛋卷上，或是蘸着吃还可以。