我国茶道文化源远流长,在群众日常生活可谓是一种独特的人文景观,不论是产茶地区还是是非非产茶地区,茶道文化的创造与承传都长盛不衰。茶道文化是一种物质文明与精神文化极致融合的中介公司文化艺术。茶不但喝过止渴,还能够陶冶性情。下边一起来看一下东西方茶道文化的差别。
茶始于我国,最开始的书面形式记述追朔至公元2新世纪,后传到西方国家。17世纪起,喝茶变成英国贵族圈的时尚。以后,英国又将西方国家与众不同的中午茶道文化带到我国。殊不知,在不一样的文化的特点下喝茶拥有 不一样风俗习惯。
差别1:中西方茶器都有注重
我国的茶器多见陶瓷产品,亦有用以普洱熟茶的紫砂茶壶。紫砂茶壶有透气性能,冲泡普洱茶,温度须很高,规定荼叶也具备一定的透气性能,因此 紫砂壶是最好是的挑选。而欧洲人对银饰十分偏爱,因此 西方国家的茶器多见银产品。
差别2:茶文化不用调味料
在我国,喝茶是品其最正宗的茶韵,沒有在茶里加一切调味料的习惯性。
欧式茶可挑选在这其中加奶、糖、干柠檬片和纯蜂蜜等,但必须留意的是,须先倒茶,再加别的调味料,次序不可以错乱。添加调味料后,用汤匙拌和,搅茶时防止弄出很大响声,拌和完必须将汤匙放置盖碗的反面。
差别3:滤茶具是欧洲人喝茶必需优品
在我国,泡浸一杯上等的茶,例如陈年普洱,必须用铁壶做为烧开专用工具,再将沸水引入茶具直到未过荼叶,倒出第一遍水时,再向茶具中引入沸水静放直到泡发荼叶,方可取单杯品味。
大家都知道,我们中国人的茶艺颇有一番注重,实际上,欧洲人在喝茶时也有一套礼节。例如,欧式茶应用滤茶具,将滤茶具架于杯子上,将茶倒进杯里至3/4满,那样就不容易把茶溅到茶托上边,弄得一团糟了。
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