柿子饼不可以和什么一起吃：要注意什么

秋天是丰收的季节，拥有 很多新鮮的新鲜水果发售，柿子饼是在其中的引领者。它甜而不腻爽口，营养丰富，是大家尤其爱服用的一种新鲜水果。尽管它营养成分很高，可是它不可以和什么一起吃呢？当期的食物禁忌，给你分析。

柿子饼不可以和什么一起吃
1、柿子饼和鸭肉同食，情况严重会造成 身亡
鸭肉是全票价蛋白，蛋白质食物。蛋白与柿中单宁酸相逢，易凝固咸鞣酸蛋白，聚于胃肠中，情况严重会造成 身亡。

2、柿子和螃蟹同食，出現反胃、肚胀、拉肚子等食物中毒事件状况
柿、蟹皆为寒凉，二者同食，寒性伤肠胃。大闸蟹身体带有丰富多彩的蛋白，吃柿子时吃蟹，大闸蟹里的蛋白与柿子饼中的单宁酸相逢，可在人的胃中产生凝结，变为不容易消化的低回声区，出現腹疼、反胃或拉肚子等病症。

3、柿子饼不可以和皮同吃
在大家日常生活有些人觉得吃柿子的情况下嚼柿子皮比单吃柿子更为有异味，实际上这类食用方法是有误的哦。这是由于柿子饼中带有的单宁酸绝大部分全是集中化在柿子皮中，柿子饼在脱涩时，是不太可能将在其中的单宁酸所有脱尽的，如果连皮一同吃非常容易产生胃柿石，尤其是脱涩加工工艺不健全时，柿子皮中常含的单宁酸会大量。

4、不适合与地瓜同吃
地瓜在胃中的发醇物能使柿子饼中的单宁酸、甲基纤维素等快速产生沉定，危害胃的一切正常作用，有可能造成 肠梗堵。

吃柿子的常见问题：
1、空肚不可以吃柿子；因柿子饼带有较多的单宁酸及阿拉伯胶，在空肚状况下他们会在胃酸的作用下产生大小不一的肿块。尽可能在餐后1小时上下服用，以防止胃柿石产生。
2、尽可能不必吃柿子皮：由于柿子饼中的单宁酸绝大部分集中化在皮中，在柿子饼脱涩时，不太可能将在其中的单宁酸所有脱尽，假如连皮一起吃更非常容易产生胃柿石，尤其是脱涩加工工艺不健全时，其皮中含的单宁酸大量。
3、胃里寒性、身患慢性胃炎病人不应多食柿子饼：柿子饼寒性，若身患胃里寒性者，不适合服用。身患慢性胃炎、排尽减缓、消化不好等胃肠动力作用不高者，胃大部分摘除术后，不适合食柿子饼。
4、缺铁性贫血病人少吃：柿子饼含单宁酸，易与铁制融合，进而防碍身体对食材中铁制的消化吸收，因此 缺铁性贫血病人应少吃为好。服食补铁剂时不适合吃柿子。柿中单宁酸与铁融合成沉定，可造成胃肠道不适感，乃至剧痛，另外危害补铁剂消化吸收。
5、糖尿病患者勿食：柿子饼因其含10.8%的糖原，且大多数是简易的双糖和单糖（绵白糖、葡萄糖、葡萄糖水即属该类），因而吃后很易被消化吸收，使血糖升高。针对糖尿病患者来讲，尤其是血糖控制不佳者也是危害的。