说到广西省的特色美食,螺狮粉、阳朔啤酒鱼、百色市香猪血肠、玉林牛巴……类型多种多样无法悉数,且莫不是无利不起早,广受钟爱。而除开这种大菜之外,广西省的点心类型也许多 ,喜爱甜品的小伙伴们可不可以错过,那麼就要美食文化给你详细介绍。
桂林桂花糕
桂林桂花糕,是本地很知名的土特产。桂林市的糯米糕不但款式好看、口味软嫩,并且透着一股尤其的芳香,即便 吃完了,香味还经久不散。
荔浦芋雪饼
荔浦芋雪饼大概现有400年的制做历史时间,以荔浦芋头粉为关键原材料,加上有机大米、花生仁、白芝麻、绵白糖等,较大 的特性是甘甜松脆,老少咸宜。
桂平年糕
黑豆味道甘寒,有清热去火、去暑解渴、利湿退肿、清目退翳之作用。桂平年糕鲜嫩甘滑,芳香柔软不粘牙,美味可口,品味时佐之以西山茶,味儿更优。
渠旧冰粉
冰粉是渠旧小点心糕食品类中的一个种类,优选梗米碾磨煮制,口味脆、滑、甜、凉,软糯香醇。配上西红柿、朝天椒等食物熬煮的酱汁,健脾开胃可口。
狗舌粑
狗舌粑是阴历七月的意味着特色美食,白芝麻粘米粉为皮,裹入芝麻馅,高粱米叶铺底煮熟,高粱米叶的芳香、芝麻香、糯米香集于一体,配上恭城油茶,就是不能缺乏的特色美食。
洛满水油堆
水油堆是广西省柳江县洛满镇的一道特色小吃,也叫糖油粑粑,主要成分是檽米和粘米。炸出去的油堆由于沾了糖桨,便是软的,夹一个放入碗里,再淋上红糖姜水,咬一口,又软又糯,又甜又香。
广西 广西的糕点
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