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福建人的日常生活风俗习惯:从早到晚一天三盅茶

闽南地区一带都除开中国台湾,就遍布在福建省是数最多的,尤其是厦门市,漳州市和泉州市三个大城市,在这里三个大城市里,这种福建人每日日常生活都是会有一些较为独特的习惯性,听闻福建人从早到晚必须三盅茶,这是为什么呢?让我们一起来掌握闽南文化吧!


福建人的日常生活风俗习惯:从早到晚一天三盅茶

福建人早上起床的第一件事一般是煮茶食用。厦门市尊称荼叶为“柴米”,与米一概而论,称喝茶为饮茶,与用餐摆放在同样影响力,是以表明茶和米在大家日常生活一样关键,如同王安石常说的“茶为民用型,相当于米盐,不能一日以无”。

闽南地区的茶俗以饮潮汕功夫茶为代表,因为所费的時间,时间超过饮茶,故名“潮汕功夫茶”,喝茶一般要有“茶配”,尤其是饮潮汕功夫茶,浓度值高,有茶配可防“茶醉”,宴席是福建人酒俗中最关键的一种。俗话说得好“无酒不了宴”,过年或过节喝酒祝贺,如新春佳节的迎春酒,端午的雄黄,中秋佳节的的赏月酒等。

福建人一日三餐,以大米为主导食,早中晚吃白米粥,下午吃午饭,闽南地区家乡话称白米粥为糜。它又稀又稠的和稀的二种,稠的粥称“烤头糜”,“烤”的含意即“水干也”,稀的粥称“安糜仔”。

对于年节的风俗习惯,则依据不一样的节日,有不一样的风俗习惯,如新春佳节,除夕夜的炉边吃团圆饭购置各种各样荤菜菜式外,习惯性要一道火锅店。故时的铜火锅正中间烧碳火,代表全家人炉边阖家团圆。

服装风俗习惯
伴随着观念,意识的发展,大家的服装也跟随发生了转变。在其中,闽南地区服装中别具特色的是惠安女服装,其较大 特性是“衣短露肚脐,引人注意”。

有首打油诗品牌形象地描绘出惠安女传统服装的牲为“封建社会头,民主化肚,节省衣,消耗裤”。除此之外,现阶段尚保存的群众有穿木屐、女性、少年儿童戴手镯、脚镯等。

工程建筑风俗习惯
工程建筑与老百姓安家紧密相连,因而,也产生了一系列的民间风俗。如建房子前择定方位,挑选黄道吉日破土及上梁山祭、峻工祭等风俗习惯,如破土前应选黄道吉日。

并设案摆猪脸三牲贡品,焚香燃烛,燃放烟花烟花爆竹,拜神明祭土地资源,别名破土祭或奠基石祭。典礼后,用丰富多彩的下酒菜招待建房子的老师傅,除此之外,也有木门坎上钉竹片、择地凿井觅甘泉等风俗习惯。


闽南文化
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