现磨咖啡是用历经蛋糕烘焙的咖啡豆为原材料制做出去的一种饮品，与可以和茶并称之为当今社会的三大无酒精饮料，也是世界各国时兴的关键健康饮品，无论是到咖啡厅品味咖啡饮品也罢，還是在家里冲饮现磨咖啡也好，现磨咖啡那烂漫浓厚的味道早已吸引成千上万人的心。那麼就要美食文化给你详细介绍，世界十大现磨咖啡之一的卡布奇诺现磨咖啡。
20世纪初期，意大利人希舒美布夏创造发明蒸气工作压力全自动咖啡机的另外，也发展趋势出了卡布奇诺现磨咖啡。
卡布奇诺是一种添加以同量的西班牙特浓咖啡和蒸气泡沫塑料牛乳相混和的意大利咖啡。这时现磨咖啡的色调，如同圣芳济教會的修士在暗红色的外套上揉弄一条方巾一样，现磨咖啡因而而出名。传统式的卡布奇诺现磨咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸气牛乳和三分之一泡沫塑料牛乳，并在上面撒上小颗粒的桂皮粉末。
卡布奇诺分成干和湿二种。说白了干卡布奇诺（Dry Cappuccino）就是指奶泡较多，牛乳较少的调养法，喝起來现磨咖啡味浓过奶味，合适重囗味者食用。对于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛乳量较多的作法，奶味盖太浓呛的现磨咖啡味，合适口感口味淡者。
湿卡布奇诺的口味和当下时兴的拿铁类似。一般而言，卡布奇诺的口感比拿铁来的重，假如您是重囗味，那麼何不点卡布奇诺或干卡布奇诺，您假如不习惯浓呛的现磨咖啡味，能够点拿铁或湿卡布奇诺。
卡布奇诺现磨咖啡的做法非常简单，是在西班牙特浓咖啡的基本上，加一层很厚起泡沫的牛乳，就变成卡布奇诺。特浓咖啡的品质在牛乳和泡沫塑料下能看不太出去，但它依然是决策卡布奇诺口感的关键要素。
把历经一部分脱油的牛乳倒进一只壶中，随后用起沫器让牛乳起泡沫、冲气，而且让牛乳不历经点燃就可以象掼奶油一样匀称。盛卡布奇诺的星巴克马克杯应该是湿热的，要不然倒进的牛乳泡沫塑料会散掉。平常能够将这种水杯放到全自动咖啡机的顶端隔热保温，将牛乳和泡沫塑料倒在特浓咖啡上边，当然产生了一层透明液体，看上去就仿佛把下边的现磨咖啡包了起來。
留意倒进冲调好的意大利咖啡约五分满，打了奶泡的煮牛奶倒至八分满。最终可随本人爱好洒上少量切割成细丁的桂皮粉或可可粉，剩下的牛乳还可以一起倒入。那样，一杯美味可口的卡布奇诺就做成了。
卡布奇诺咖啡的味道非常好，但它的名字由来却更有大学问，一直是欧美国家科学研究文本变化的最好体材。Cappuccino此字的历史时间，足够表明一个字经常会由于来看像某些物品，最终被延伸成其他字意，遥远超过创字者原来作用。
构建于一五二五年之后的圣芳济教會（Capuchin）的修士都穿着深褐色长衫，戴着一顶级尖遮阳帽，圣芳济教會传入西班牙时，本地人感觉修士服装很独特，就给他取个Cappuccino的姓名，此字的意大利文就是指僧人所穿肥款长衫和小尖帽，源于意大利文“方巾”，即Cappucio。
殊不知，老大家爱饮用咖啡，发现浓缩咖啡、牛乳和奶泡混和后，色调就好像修士所穿的暗红色长衫，因此灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖长奶泡的饮品，起名叫卡布奇诺（Cappuccino）。
英语最开始应用此字的時间在一九四八年，那时候美国旧金山一篇报道首先详细介绍卡布奇诺饮品，一直到1990年之后，才变成大家广为人知的咖啡饮品。应当可以说Cappuccino现磨咖啡这个字，源于“圣芳济教會（Capuchin）”和意大利文“方巾（Cappucio）”，坚信Cappuccino的初始创字者，作梦也没预料到僧人的长衫最终会变为一种咖啡饮品的名字吧。
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