养肝护肝应遵从以下原则：1.多饮水。多喝水不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，而且还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害2.少饮酒。少量饮酒有利于通经、活血化淤和肝脏阳气之升发。但不要贪杯过量，毕竞肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝!3.饮食平衡。食物中的蛋白质，碳水化合物、脂肪，维生素，矿物质等比例要均衡同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果：不暴饮暴食或饥一顿饱4.心情舒畅。由于肝喜疏恶郁，故生气发怒容易导致肝脏气血运行不畅而日久成疾，所以要学会制怒，尽力做到心平气和，乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。5.适量运动。如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能保证人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的 6服饰宽松。宽松的服饰可以使形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
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如何养肝？
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