做为广西人：广西省冬至吃什么

针对广西人来讲，她们也是十分重视冬至节气这一节日的，虽然广西省是少数名族自治州，可是二十四节气是全部中华民族的相互传统式，并且在广西省历年来都是有个“吃冬”的风俗习惯，已嫁女性于冬至节气大白天可到娘家人“吃冬”，但须于天黑了前回到婆家；如不可以回到婆家者，则要到异族别人留宿留宿。那麼广西人在冬至节气都是会吃啥呢？一起来看一下当期黄历吉日吧。

豆腐酿
在冬至节气，钦州、梧州市等地汉人吃豆腐酿，德保等地壮族吃南瓜饭，此与北方地区冬至节气吃千味小馄饨的喻意同样。古代人觉得，宇宙空间天地万物均从初始的杂乱情况发展趋势转变而成，冬至节气曾做为历元岁首，是天地万物健身运动转变的原始。因而，冬至吃豆腐酿、南瓜饭、小馄饨即代表宇宙空间杂乱之形，又喻意盘古开天辟地之始。

钦州米粽
棕子、沙糕、糯米糍粑（又被称为“冬糍”或是“大肚糍”）等也是冬至节的食品类。钦州人过冬至节气，基本上家家户户必包米粽，一些本地人果断叫冬至节气为“米粽节”。冬至节气吃米粽也有“檽米补气血”的叫法，寄寓了劳动者滋补气力，于己明年的质朴心愿。

生鱼片
更为独特的冬至节气食品类是生鱼片。在宾阳、龙州、那坡、扶绥等地的壮、汉中华民族，生鱼片是冬至节气的一等大菜。民俗有“冬至节气生鱼片，小暑羊肉”的俗谚，觉得冬至节气外冰冷而内阳热，宜吃性凉生鱼片润肠通便；小暑表阳躁热而内阴邪，宜吃性温羊肉养胃。

腊肉
冬至节气腌渍腊肉食品类是广西省各族人民普遍现象的风俗习惯。冬至节气前后左右才有西北风，干风天，提前准备过本年度冬食材，腊物务必在短短一个月进行，每家每户繁忙选购生猪肉做咸肉，有的还做腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪脸、香肠、腊猪血肠这些。