月到中秋节格外明，每一年中秋节来临之际，中国各省的大家阖家团圆，赏月、吃月饼，欢欢喜喜，而除开这两个在全国各地都很广泛的节日风俗习惯之外，全国各地也有许多颇具地方文化的中秋佳节俗，那麼如今的黄历吉日就给你详细介绍，安徽徽州中秋佳节的风俗习惯。
徽州文化的起源地——安徽徽州是中华历史上的一个行政区域，于宋宣和三年（1121年）由歙州更名而成，所辖歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源县六县，治所在歙县。元升级成“安徽徽州路”，明代为“徽州府”。
如今的“安徽徽州”一词除开指“徽州区”外，更常指的是具备相互历史时间、文化艺术和語言，在历史上长期性由安徽徽州（安徽徽州路、徽州府）管辖的歙县、绩溪、休宁、祁门、黟县和婺源县六县地区。同全国各地别的地域一样，安徽徽州的中秋佳节也是一年三大节日（新春佳节、端午、中秋佳节）之一。
安徽徽州中秋佳节的饮食搭配风俗习惯，关键也以吃月饼为主导。有夜，一家老低于月下喝酒食月饼，并赏月，欢欢喜喜。歙县人不但吃月饼，并且女性拜月时，还设瓜果蔬菜于院落，“如唐人七夕之乞巧然，次之亦必陈老南瓜一”。
中秋夜，安徽徽州等地也有深更半夜偷瓜摸秋和舞龙表演的风俗习惯，深更半夜摸瓜主要是为了更好地求孕，“摘东瓜馈新妇，取多子兆。偷瓜者，物主碰见，不之禁，此谓‘摸秋’。青少年以新麦草扎草龙，供香遍插龙身，热热闹闹，满街衢舞蹈，店户各助香，燃放烟花烟花爆竹”。
有关歙县舞草龙风俗习惯，《徽州民俗杂记》拥有 详尽的叙述，歙县洪琴村所舞的香龙，也是用麦草绑成，全村人分东西南北中五方，各自绑成五条龙，于八月十五日夜飞舞，产生“五龙闹中秋节”的繁华场景。
五条龙界身围二尺，以麦草快速绑扎而成，约长三十丈，每过七八尺支一钢叉。龙身上扎草辫，自颈至尾连接成一溜三角。尾分三股，编织成三辫，故称“三尾龙”。
夜深，水龙头灯火阑珊齐明，龙身插进棒香，唢呐锣鼓引路，一路飞舞。当五条龙聚集宗祠时，舞龙表演进到高潮迭起，爆竹声振聋发聩，烟雾缭绕，碎纸满天飞，灯光效果、月光和香烛交易会成一片。
中秋节季节，恰逢新稻出场，大家以舞龙表演来庆贺大丰收，它最能体现安徽徽州节日风俗习惯中的农活颜色夕更是“八月中秋节偷北瓜，相遇不善贼来拿。山芋多子亦遭窃，佳贼原非保自己”。
婺源县和绩溪县也有着与安徽徽州别的几县不同样的中秋节习俗。据《中华全国风俗志》载，婺源县人中秋佳节的饮食搭配风俗习惯，主要是吃塘鱼，说白了“婺源县人于中秋佳节之一日，必食塘鱼。塘鱼，系别人辟塘蓄养之鱼。流传塘鱼殆至中秋节，脑组织始能填满，别人食之，分外能滋润。私塾学堂学员，针对老先生，有送节之礼仪知识，塘鱼亦为送节礼品之一种也”。
婺源县中秋节也有另一特异性之风俗习惯，那便是少年儿童之堆宝塔面板风俗习惯。“造塔之原材料，为砖与瓦，塔之样子，系七层浮屠，上小下大，正中间全空。虽说用砖瓦窑垒砌，却甚有标准。塔垒砌后，前边挂帐幔，并悬牌匾春联及其诸多之装饰物。”
“又安装 桌板一张，上贡果实饼饵，为敬塔神之具。殆至晚间，塔之內外，均点齐灯烛，一片光辉璀璨，直与天空明月争辉。少年儿童则坐于塔前赏月，并且做好诸多游乐，以表明其欢喜，实一幅天真无邪少年儿童行乐图，惜没有人绘之也。”
绩溪中秋佳节除吃月饼赏月外，也有吃中秋节酒、打中秋节炮和游魔龙之俗。“中秋之夜，富豪之家必办酒筵，合家团聚而食，名曰‘吃中秋节酒’。贫困世家，无钱办酒筵者，亦必添菜数碗，以赏新春佳节。”
“中秋佳节，十数岁少年儿童，以稻藁绑成中秋节炮，形近辫子，约长五尺，粗盈握。浸于水里几分钟，再拿出向石边严厉打击，如放鞭炮之声，名曰‘打中秋节炮’。魔龙系用稻藁绑成，体长约丈余，有首尾，有爪。游时，十数人买竹杆撑之，游街各乡，向每家讨香，插在魔龙的身上。龙后佐以唢呐锣鼓，喧闹闹天。游毕，烧纸钱箔，放爆竹，送至河里始已。”
在歙县的沙溪镇，中秋夜也有一种与众不同的风俗习惯，这就是大家往吕仙洞，吸取洞中之水以洗目，此谓“换盲眼”，更是说白了：“八眼如意共石栏，井自由潜水透夫君摊。祝抛小红豆换青眼，好与中秋节月一般。”
中秋
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