南北方差异造成 了文化冲突,一到新年,每一个地区都是会依照本地的传统式来过新春佳节。新的一年立刻就需要来临,使我们提早和黄历吉日一起看一看,广东潮汕新春佳节的民俗民风有哪些不一样吧!
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“拜老爷”
在广东潮汕,长驻在家中、庇佑全家人健康平安的神灵被称作“大哥”,腊月二十四则是神灵老天爷个人述职的日子。因此 这一天,潮汕人都是会“拜老爷”,祷告明年万事大吉。以后会开展清扫,随后剪发,冼澡等,喻意除旧迎新,免灾去病。
“炉边”团圆饭
广东潮汕有阖家炉边吃大的风俗习惯,这意味着着合家团圆。在餐桌上,不但会出现各种各样丰厚的鱼类莱肴,还一定会有一盘猪的血猪大肠炒大蒜,一盘海蚶,这几道菜代表“长期”、“发家致富”的好运气。
“压腰”
守岁时,小辈向老人送贺岁祝愿,老人回以祝福话,并给孩子春节红包。而小辈也会给年逾古稀的年长者送红包,这类风俗习惯就称为“压腰”,意谓一年从头至尾,挎包里都是会鼓鼓的实实、满满登登。
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贴门神、春节对联
每每大年三十日,每家每户都是会在街上选购春节对联。潮汕人贴对联,有时候会贴紧一个“春”字,这不仅是表明春意盎然,春回大地,还趁着楷音表明“存”,期待能连年有余。
拜早年,送“吉祥”
潮汕人拜早年,礼品中一定要有大桔(潮州柑),喻意“吉祥”,并且要留意不可以是合数个。主人家会用广东潮汕工夫茶接待客人,在顾客离去时留有2个大桔,用自己大桔互换,借以互送吉祥如意,因此 这一风俗习惯也叫“换柑健身运动”。
掼春(挑礼盒装)
广东潮汕新春佳节,娘家人要在大年初一给嫁人的闺女送礼物。这种礼品被放到一种成对应用的,一般分为三四层的,有外盖的竹制品礼篮里,也叫“担春”。女儿家接到这种礼品,便分赠给隔壁邻居和亲朋好友,它是广东潮汕春节习俗中的一大特点。
食日昼
在广东潮汕,嫁人的女儿们要在正月初二或初三带著礼品走娘家拜早年,并给家中的侄子侄女们再包一个大红包。由于只是是吃午饭,务必在晚餐前回到婆婆,因此 这又叫“食日昼”。
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迎神接福
正月初四,潮汕人一般会提前准备鸡、鱼、猪脸或是一盘米、一盘老红糖来迎来神灵,祈祷一年五谷丰登,一切顺利。
吃七宝羹
“七宝羹”是用七种蔬菜水果制成的羹,在其中莴笋和葱意味着聪慧,蒜意味着善于耍心眼,介菜则是代表长命。潮汕人会在初七吃“七宝羹”以去除湿邪、庇佑身心健康。
元宵佳节拜神
“一年一度元宵节明”,在正月十五这一天,潮汕人多有设坛拜神。圣坛前会馆摆放多种多样祀品,例如鸡、鹅、鸭、糖块、粿品、花烛、吉祥(潮州柑)等。另外,潮汕人还会继续在神前敬糖狮,祈祷着新春万事大吉,吉祥如意。
民风民俗
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