陕西省经常被称作三秦地域，这也与历史时间拥有 摆脱不掉的关联，春秋时期阶段当时的秦代便是创建在陕西省地域上，因此 陕西省迄今都拥有 三秦地域的叫法。一样归属于一个文化艺术古都，三秦地域是怎样庆贺二月二龙抬头的呢？
在北方地区，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节、青龍节。在南方地区叫踏青节，旧称挑菜节。中国民间觉得，龙是吉祥如意的东西，负责人雨云，而阴历“二月二”这一天是龙欲升仙的日子。从节令上说，农历二月初，正处于“降水”、“惊蛰”和“立春”中间，在中华许多 地区已刚开始进到多雨。
它是自然法则，但古代人觉得它是“龙”的贡献。并且，龙在中国人的心中中拥有 非常高的影响力，不但是瑞祥的东西，也是和风化雨的主宰者。因而，便拥有“二月二，龙抬头”之说。在这一天，大家举行各种各样主题活动来庆贺这一节日的来临，以祈祷明年的顺顺当当、五谷丰登。
据历史资料记述，“二月二，龙抬头”这一风俗习惯在明朝早已出現。明人于奕正、刘侗《帝京景物略》中记述：“二月二曰龙抬头，煎元旦节祭余饼，熏床炕，曰熏虫儿，谓引龙，虫出不来也。”清光绪《华阴县志》记述：“秦俗二月二，携鼓乐于野外，朝往暮归，此谓迎富。”。
在《富平县志》中也有记述：“二月二日，用灰围庄墙内，曰‘卫庄’。”从而能够看得出，这一天大家注重在房子周边撒灰。这一风俗习惯是为了更好地把各种各样毒虫挡在房外，不许他们闯进家来，便于做到辟邪御凶、吉祥如意幸福快乐的目地。
二月二西安地区民俗最一般的风俗习惯是吃炒苞谷豆、炒黄豆、凉面睾丸。此俗听说是始于唐朝，特别是在遭受小朋友们的钟爱。因为东海龙王能行云施雨，为了更好地顺顺当当，但凡村里有龙王庙的，或团体、或本人多要在二月二这一天去龙王庙上香、跪拜，要求东海龙王的佑护。民俗还传说故事“碾是青龍”，“磨是白虎星”，因此这一天一些别人会给石碾石碾子上贴吉祥春联，并摆香案、贡品，顶礼敬拜。
二月二也有“围仓囤”的风俗习惯。用草灰在小院中撒出多个仓囤状的图案设计，意为五谷丰登，仓囤高蓄粮满。也有的别人会在房间周边撒一圈，意为避免 虫蛇这类进家致伤，称为“打院墙”。故时二月二前后左右，乡村妇女小孩子还多会去原野里挖野菜，大家用挖来的山野菜窝泡菜，吃浆水面、浆水菜。
这一天除开吃炒豆，也有洗头发剪发的注重。听老一辈人说：“正月不理发，理发死舅舅。”因此 ，年以前大家都扎堆儿一样剪发。尤其是这些男孩儿们，历经一个正月，大多数都秀发如草了。好不容易等到二月初二，她们袋子中的炒豆都还没吃了，都还没疯够，就被大大家迫不及待地拖去剪发了。
【结语】在二月二的神话故事中便是必须每家每户有着金豆子，才可以解救龙王让它返回天空的牌位。直至现如今的三秦地域二月二都是会炒豆子。
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龙抬头
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