春节后的第二天也就是大年初二，此刻的大家大多数留到自身的故乡享有着丰富的年为气场。大年初二这一天拥有 很多的嫁人闺女是必须走娘家的，在这一天的家中中大多数都忙着招待闺女、姑爷。
那麼，当期春节习俗一起掌握大年初二吃啥。
面
民间谚语讲过：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四摊煎饼炒蛋。初五捏上奸险小人嘴，初七人日吃寿面。因此 ，大年初二是要吃面条的，有的地区把这类叫法表述为迎闺女回门。
初二的面注重也许多。听说，初二的面要用初一的饺子面来做。并且一面须为冷汤。也就是，把面煮开以后用凉水泡过，称之为冷汤。如今的大家一般都打个卤儿或是炸点酱制成炝锅面或是杂酱面。可是一定要用凉水泡过，以保存“初二的面”的风俗习惯。
发糕
大年初二，恩平人买一种与众不同趣味的风俗习惯“新春”：用一种称为“发糕”的绿豆糕，连着别的贡品祭拜先祖，拜完先祖全家人吃发糕，还边吃边高喊：“新春吃发糕，财旺福又到！”
据了解，恩平人年初二吃发糕开年的习俗来源于明代，流传那时候恩平有一孤苦零丁的乞讨者新春到来仍在街行乞。年初二那一天，一个善心的小点心铺老总收容了他，并教他做糕点的技术性，学好后又支助他回家开小点心铺。
之后乞讨者独创性了一种不同寻常的食品类，选到圩上来卖，大家第一次见到这类食品类，甚觉奇特，问是什么东西，乞讨者说成新春“发糕”，大家竞相买回来品味。之后乞讨者卖发糕发过财，支助穷家儿女念书阅读，一时传为佳话。自此，恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直广为流传迄今。
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