中秋节吃月饼：买月饼的常见问题

月饼是中秋佳节时每家每户必需的时令食品类，目前目前市面上的月饼馅料类型多，口感也丰富多彩，充足考虑大家的挑选了，但是身心健康权威专家也提示大家，选购月饼的情况下要提高警惕，而且月饼尽管美味，吃的情况下还要控制。那麼如今的黄历吉日就给你详细介绍，中秋节吃月饼、买月饼的常见问题。

中秋节月饼就口感来讲，有清甜味、盐味、咸清甜味、麻味；从包馅讲，有五仁、红豆沙、枣泥、双黄、香肠等；按饼皮分，则有提浆皮、混糖皮、千层酥皮三大类；就造型设计言则，又有亮面月饼、花边图月饼。

从原产地而言，全国各地月饼可分成四大类：京式、粤式、苏式、潮式，不一样地域的月饼花型类似，口味却相去甚远。在其中京式月饼以素字渐长，油与馅全是素的；粤式月饼则轻油而侧重于糖；苏式月饼则取浓厚口感，油糖皆重视，且钟爱于松酥；潮式月饼身较扁，饼皮雪白，以酥糖为馅。

怎样选择高品质月饼
全国各地月饼口味特性，各有不同。那麼大家该怎样购到品质靠谱的月饼呢？

最先，尽可能选购靠谱生产厂家的月饼。尤其要留意外包装盒上是不是标着生产制造日期及其企业名、生产地和联系方式等，防止经营者徇私舞弊。次之，在选购时要索取买东西凭据，以便出現难题时便于向消费者协会或工商企业管理单位举报做为直接证据。

如果是选购散称月饼，要留意经营者是不是装有防污防鼠罩，是不是含有小袋装，此点切不可粗心大意从业，不必将病菌带回去。也要留意看月饼表层是不是有显著的油腻之感，月饼样子是不是标准，颜色是不是太过艳丽或污秽，纹路是不是清楚，并查询是不是有焦煳和发霉状况。

新制做的月饼颜色鲜艳，表面光亮，口味柔软。老旧伪劣月饼颜色歪斜，黯淡没亮，发黑发干。此外，有的月饼看上去发污，缘故是应用的油不太好，很有可能应用了伪劣油。

新鮮月饼圆正圆润，感官好，香气浓，味美爽口。月饼忌高溫又怕潮，放久了会丧失香气特点，馅也会霉变。如将月饼放进电冰箱，皮硬味失。而吃完有霉斑的月饼又易造成食物中毒事件。

哪些人不宜吃月饼
月饼中一般都带有很多的绵白糖，无论哪一种种类的糖尿病人，必须坚持不懈不要吃；身患胃炎、十二指肠溃烂的人，进餐月饼后，可使胃液代谢增加，对胃肠道痊愈极其不好，因此以不食月饼为宜。

身患蛀齿的人到服用月饼后，会导致龋洞加重，还能引起牙周炎，使痛疼加重，应尽量避免食月饼，或吃了月饼后，马上刷牙漱口洁齿；身患肥胖症、高廊脂、心肌梗塞、血压高及心肌梗塞的人，还要竭尽全力“后悔莫及”，少吃或不要吃月饼，由于这种群体进餐月饼尤其是带鸡蛋黄的月饼后，会使血夜中的碳水化合物和甘油三脂的成分大幅度上升，血夜越来越更为粘稠，增加病发风险性。

吃月饼还非常容易使原来慢性胆囊炎、急性胆囊炎的病人症状再一次发作，造成强烈的胆绞痛及上腹部疼痛；胆囊结石患者吃月饼后，会刺激性胆液，易造成病症发病，尤其是青少年儿童胆囊结石病人吃月饼后，可造成急性胰腺炎，主要表现为强烈腹疼，乃至有生命威胁。

因为大部分月饼上都带有较多的植物油脂、绵白糖，谁也不适合过多服用，如过多服用会造成胃部不适，尤其是老年人、少年儿童、胃肠作用不适感者，更要留意适当为宜。记牢，月饼算作小点心，還是点到为止最好是，千万不要掉到月饼“馅阱”里去。