小暑喝绿豆粥：解暑又美味可口

每到小暑的情况下，喝绿豆粥全是个非常好的挑选，既解暑，又美味可口，也有养颜美容的作用。绿豆粥有很多的做法，口感也都有口味。那麼，就要黄历吉日带大伙儿掌握，小暑喝绿豆粥，解暑又美味可口。

中医学觉得，黑豆具备解暑益气、清热去火、润嗓解渴的作用，能防止中暑，医治食物中毒事件等。现代科学科学研究觉得，黑豆营养成分较高，蛋白质含量比鸡脯肉还多，优质蛋白质是鸡脯肉的7倍，铁制是鸡脯肉的4.5倍，磷也比鸡脯肉多，这种对推动和保持人体的性命生长发育及各种各样生理学功能都是有—定的功效。

夏日炎热，绿豆粥受欢迎，但此汤不适合多喝，更不可以当水喝。想解暑，熬汤时将黑豆淘净，用走红烧开，添加适量老冰糖，十分钟上下就可以，茶汤颜色翠绿，较为清亮。

夏天喝绿豆粥有注重：

最先，不可以空肚喝绿豆粥。黑豆性比较寒性，空肚食用非常容易对肠胃导致损害。

次之，黑豆有时候不可以和中药材一起吃。有胃肠道欠缺肢酸困乏、全身上下畏寒怕冷、腰腿冷痛、拉肚子等病症的人到服食中药材的情况下应当忌食黑豆。

第三，无需炒锅煮绿豆汤，用石锅更为理想化。

第四，煮绿豆汤时别加碱。黑豆饱含维生素b2，它是黑豆消暑特点的一个关键构成部分，能填补流汗时的营养成分损害。而碱会受到破坏维生素b2。

必须提示的是：绿豆粥不适合喝冰饮的，不然会危害肠胃，导致肠胃失调、拉肚子。尤其是归属于寒性身体素质的人，比如有四肢冰凉、肚胀、拉肚子便稀等病症者，不可以多喝冰绿豆粥。