圣诞是盛行全球的节日，节日来临之际，除开经常可以看到的圣诞花环和乔装的圣诞老爷爷，也有到处常闻的圣诞歌曲，美味可口的圣诞大餐更显现出了浓浓节日氛围。而在圣诞美食当中，生日蛋糕类甜品是不能缺乏的，如今的西方国家节日就给你详细介绍，世界各国在圣诞节吃什么蛋糕。
日本：草莓苗蛋糕奶油
在日本、日本和中华，圣诞蛋糕较为普遍的是草莓苗蛋糕奶油，特别是在日本，尽管近年来出現了很各种不同类型的圣诞蛋糕，每一年草莓苗蛋糕奶油的销售量依然是总冠军。这类鲜奶油小蛋糕的做法实际上并不繁杂，烤好阴茎海绵体，随后涂上淡奶油，装饰设计草莓苗和颇具圣诞氛围的朱古力条，再加上圣诞老爷爷的造型设计，立刻很有圣诞节氛围。
世界各国：姜饼
姜饼是世界各国圣诞较为广泛的一种小甜点，它实际上是一种放了姜片的曲奇饼干，关键原材料有无盐黄油、老红糖、细砂糖、生鸡蛋、纯蜂蜜、小麦面粉、姜片或是生姜粉、桂皮粉，发孝粉。各种各样原材料混和起來后擀成擀面皮，再用模貝抠出来自身喜爱的样子，随后放进电烤箱烤制，以后用奶油霜开展装饰设计。
姜饼实际上是曲奇饼干里更为历史悠久和传统式的。最开始记述于古罗马帝国时期的《罗马帝国的烹饪和用餐》一书。现如今的姜，是家家户户必需的调料，而古时候，姜则是一种十分价格昂贵的進口香辛料，平常不舍得拿出来应用，仅有来到圣诞、复活节活动那样的关键节日里，才会把姜添加生日蛋糕和曲奇饼干里边提升口味，长此以往，姜饼也就变成圣诞节知名的一种小甜点。
披着圣诞的光晕后，姜饼迅速在世界各国广为流传开，小雪花形、心型、圣诞花环形、人型等各种形状的姜饼刚开始出現、此外，还出現了以格林兄弟的童话故事《糖果屋》里边的糖果屋为素材图片的立体式的姜饼屋，其做法和姜饼基本一致，仅仅要构建房子，必须用奶油霜把每个一部分黏合在一起。
美国：圣诞布丁（Christmas Pudding）
圣诞布丁是英国的传统式圣诞蛋糕，是用小麦面粉、无盐黄油、生鸡蛋、坚果、白朗姆酒和调味料等原材料混和起來烤制而成，美国风的食用方法是烤好的圣诞布丁置放大概一个月，让里边的坚果发醇以后再吃。
圣诞布丁造成于14世纪，那时候的圣诞布丁更贴近美食，用牛羊肉、牛肉、蓝莓干等坚果、红酒和调味料等制做显像汤一样的食材。16世纪后它的秘方有一定的修改，生鸡蛋和葡萄酒等酒水刚开始应用，可是来到17世纪清教徒（Puritan）们却严禁应用。
直至18世纪，因获得英国国王乔治一世的偏爱，圣诞布丁变成了美国传统式的圣诞蛋糕，而维秘时期应用的秘方则是现如今圣诞布丁的原型。那时候的圣诞布丁里边会放进钱币（或是钮扣、钻戒），吃的情况下发觉钱币的人会得到 好运气。当代人在制做的情况下会放进一粒甜杏仁等来替代钱币。
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