龙抬头吃龙食好运气：龙食是哪些食物

每一年的农历二月初二为在中华民俗文化传统式节日——“龙抬头”，也就是老一辈人口数量中常说的春龙节。听说二月二龙仰头吃龙食是个好运气。那麼接下去黄历吉日来为大伙儿介绍一下说白了的“龙食”都有哪些食材？

龙食是哪些食物
1、卤猪头肉
二月二也有吃卤猪头肉、啃猪脚和咬猪耳朵的风俗习惯，全是代表着日子过得吉祥如意富裕。大家描述龙也是以许多 小动物的身上寻找特点，在龙品牌形象里，能够寻找蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种多样小动物的身影。大家用猪脸替代水龙头，也是这一缘故。

2、水饺
来到二月二，每家每户都是会做饺子，这一天吃粽子称之为“吃龙耳”。以往，医药学不发展，沾染病就不易医好，大约大家觉得“龙抬头”会镇压一切病虫害，吃完“龙耳”，龙会庇佑自身身心健康，去除万病，到现在还广为流传着“二月二吃水饺，万病惧龙身体之外跑”的顺囗溜。

3、炒豆子
炒黄豆源于武唐阶段的传说故事，相传因武侧天夺唐氏河山，改国号为周，引玉皇大帝大怒，命传谕四海龙王三年内不可向世间降水，云龙不忍心，违背帝谕擅自降雨，結果被揍临凡界，压在山脚下，相争了一座字碑，上写：“云龙降水犯天规，当受世间千古罪。要想登上灵霄阁，除非是银豆盛开时。”老百姓们为救云龙，费尽心思了方法，这一年的农历二月二，大家发觉大豆全是金黄色的，很像银豆，因此每家每户都炒了许多 大豆，并在院子设案焚香，供上“盛开的银豆”，玉皇大帝因而而释放出来了云龙，世间得降甘霖。

4、焖子
“煎焖子”叫“煎龙石”，由于银色的焖子切割成扁小块，排在一起很像龙的鱼鳞。一片“龙石”的双面都被煎出橙黄色，以表明对“懒龙”的处罚，催促它竭尽全力治理，好产生大丰收。吃的情况下，把煎好的焖子盛到盘子里趁着热浇上麻汁汁、蒜末、醋、生抽等佐料，佐以正餐大饼或油酥烧饼服用，芳香可口，回味悠长。

5、煎饼果子
二月二也有吃煎饼果子的风俗习惯。二月二吃的煎饼果子多是高粱面或白面粉做的。把面调得黏糊糊的，把锅烧热，最好炒菜锅，用一块赘肉一搓，防止黏锅，再把调准的面浆摊在锅内，用铁铲摊匀，一转眼就熟。这是由于那时候恰好是惊蛰前后左右，各种各样毒虫都刚开始主题活动，大家为此来提示不必受毒虫的损害。

6、凉面棋
凉面棋别名炒蝎豆，棱角分明，形近棋盘。这时正逢早春，蝎类毒虫清醒，吃凉面棋意喻着大家对虫害的避开心理状态，儿歌唱曰：“吃完蜈蚣爪，蜈蚣无需打。”

7、油炸糕
北京、天津市等一些地域，大家有在春龙节这一天吃油炸糕的风俗习惯，称之“食龙胆”。油炸糕颜色金黄色，称之为龙胆是很品牌形象的。吃的方式有二种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

8、卷饼
北京市一带，这一天多服用卷饼，称为“吃龙石”，较为注重的仍在服用时配搭“合菜”。合菜是将瘦丝袜高跟鞋与西兰花、豆芽、蒜台等瓜果蔬菜合炒而成，吃时将卷饼一分为二，抹上黄豆酱，加上小葱，再夹上合菜，叠成圆柱状而食。

9、鲜面条
吃面，也叫吃“龙须”，龙须面也从而而而出名。“二月二，龙抬头，大仓库满，小仓。