中国地大物大，南北方跨距大。气侯不一样，生活方式不一样。针对怎样庆贺节日毫无疑问也是不一样的，如同一首歌“你一直在南方地区的骄阳里，漫天飞雪，我还在北方地区的寒晚上，四季如春。当期城市形象就给你详细介绍北方地区二月二的风俗习惯和食俗。
一、山东省
1、骡马交流会
在山东省，这一节日是春节后的一个重特大节日，尤其是汶上县南部镇在这一天還是远近闻名的庙宇子骡马交流会，远在新疆省、内蒙古的提早急着家畜来赶会，中国各省的客户都来报名参加这一物质交流交流会。这一天天亮后，太阳光没出前，习惯性围仓，便是用草灰围一个像盛谷物囤模样的图型，正中间放上五谷杂粮，用砖压好，预兆年谷物丰收，期待有一个好的收获。用草灰撒在墙根，叨唠“一把灰，俩把灰，蜈蚣蚰蜒死到堆”，传说故事那样小朋友在墙根玩乐，便是有这种虫害，也不会伤着小孩。
2、吃炒豆子
也有吃炒豆子(这类炒豆子被本地人变成“料豆”，又被称为“蜈蚣爪”。在其中，料豆,指大黑豆、大豆或花生仁等，一般煮开或炒过，也说料黄豆。每一年农历二月二在一些华北地区，像大西北、山东省等地有吃炒豆子的风俗习惯，表明每一年春季的刚开始。)的习惯性，提早几日用调料把大豆泡好，晾晒，这一天炒好，相逢时互相交换吃。也有效糖炮制的，但主要材料是大豆。小朋友们来到哪家，叨唠着广为流传的俗话，“二月二，炒蜈蚣爪(既炒的大豆)，大婶婶婶给一把”，料豆(既炒的大豆)变成招待的主品。大家吃着料豆去赶二月二的庙宇子会，玩乐、买东西、沟通交流、听戏等。学员们来到院校，也是如火如荼，课室变成料豆的中小型展会，嬉戏品味，看哪家的技艺好。这一天不允许喝糊犊(用小麦面粉制成的汤)，尤其是家里有属猴的也是不好，传说故事怕糊桂圆，命不长命，这一天只有吃面、饺子。饺子馅儿子是以田地中挖的茼蒿、新春佳节的肉，多方面调料做成。县里在这里以前就会有卖茼蒿的。这一天女性不可以在房内梳头发，要不然，屋内会掉蚰蜒。并且，女性也不可以动针线活，怕伤了龙的眼睛。过去了二月二，农户就刚开始忙农事。
二、北京市
1、吃春饼
二月二日即然是“龙抬头”之时，很多食品类就与龙牵涉在一起。北京市一带，这一天多服用卷饼，称为“吃龙石”，较为注重的仍在服用时配搭“合菜”。合菜是将瘦丝袜高跟鞋与西兰花、豆芽、蒜台等瓜果蔬菜合炒而成，吃时将卷饼一分为二，抹上黄豆酱，加上小葱，再夹上合菜，叠成圆柱状而食。除此之外，华北地区还流行服用鲜面条、饺子等，并且全国各地都是有一个尤其的叫法，如服用鲜面条叫“吃龙须”(吉林省)、“挑水龙头”(河北省)，吃水饺叫“吃龙耳”(吉林省)、“吃龙角”(河北省)、“按桂圆”(内蒙古自治区)、“吃龙牙”(北京市)等。
2、吃太阳光糕
此外，二月二的进食也有一种，名曰“太阳光糕”，是用于祭卡俄斯的。民俗有在二月初一这一天祭卡俄斯的习惯性，后将土地公的生日也列入在其中，改在二月二，称中和节。《燕京岁时记》记述：“二月初一日，市人以米面糊成小饼，五枚一层，上贯以寸余雏鸡，此谓太阳光糕。都人祭日者，买而供之，三五具不一。”这类糕是用米糊煮制的，也有些人用江米。而鸡是太阳光的代表，鸡啼，则太阳升矣。
3、吃驴打滚
依照老北京的习俗，大家总喜在农历二月买“驴打滚”品味。“驴打滚”是一种豆面糕，北京市清真特色小吃。用煮熟的小黄米(或檽米)揉结团，撒炒过的黄豆面，再添加赤小豆陷料，卷发展条，撒上白芝麻桂花树白砂糖服用，因为清朝运营食摊现制现售“驴打滚”时，随制随撒豆面，宛如郊野公园毛驴就地翻滚沾有黄土层一样，故得此风趣之名。也有一些华北地区还会继续服用猪耳朵、猪脚来庆贺二月二。
三、陕西省
1、吃与龙相关的面点
“山西省绝大多数地域喜欢吃面点，平日里常吃的面点，在二月二的当日都是有了注重。”聂元龙详细介绍，例如山西人最经常吃的鲜面条，在二月二当日都是会有一个好听名字“吃龙须”。吃红薯粉条也会称之为“吃龙须”或“挑龙尾”。
一些地区二月二吃的饼叫“龙石饼”，而吕梁地区这一天吃煎饼果子或葱油摊煎饼，称之为“揭龙皮”。太原市地域这一天除吃摊煎饼外，也有吃水饺，称为“吃龙耳”，也有些人用饼卷下合菜吃，意谓合水龙头。晋北这一天则一定要吃大麻花、油炸馓子，此谓“啃主龙骨”。“不管哪样面点，山西人必须想办法与龙联络，这与山西人对龙王的信念相关。”聂元龙说。
但是有一个除外，在吕梁山区，二月二吃的面点也不带“龙”字。本地叫吃“枣山”。说白了的“枣山”是春节前做的人型面点。“枣山”在春节时供神，正月十五摆完炉子后，第二点在残火上烤，本地人坚信正月十五炉子烤的“枣山”治万病，大大家把“枣山”的“身体”给孩子吃，而“头”则留在二月二早晨给青壮年小伙吃，本地人说二月二吃“枣山”，耙地时碰不了石块，农用地时有气力。
2、引龙祈祷顺顺当当
晋北地域觉得这一天是青龍主题活动的日子，忌去小河边、奥村担水，以防带到龙卵。在小河边、井旁行走与辛勤劳动时，很留意清静，尽量不弄出响声，以防惊扰了青龍，把顺顺当当的好年景毁坏了。
晋北地域这一天，风靡“司钱龙”。早晨太阳光未出世，每家每户提一把茶具，到小河边或井上来汲水。依照这一年几龙治水的测算，在茶具内放几只铜币或钱币。汲水之后，随走随倾地洒一条水渍返回家里，将剩下的水与钱所有倒进大水缸，钱龙就引回家了来啦，意喻一年发家致富。引钱龙时尤其忌讲话，以防惊跑了钱龙。
晋西北一些地区的引钱龙，挑选一棵大树或一块番禺大石，用灰线围洒一圈。再用红杠拴一枚铜钱，先将铜币置放到灰电磁线圈内，手吊线牵回家了中，用器皿遮住即成。
晋东南地域的引钱龙，是用灶灰，洒一条曲曲折折的灰线，从门口一直通到餐厅厨房，紧紧围绕大水缸一圈就可以。
3、驱百虫
老话讲：“惊蛰过，百虫苏。”青龍节里，民俗时兴着很多驱毒的主题活动。《阳城县志》记述：“百蛰初惊，悬天师符以辟虫毒。”早晨，大家醒来时，忌说“起”字，也许一切毒虫也闻声而起。晋北地域民俗文化喜煮蔓菁汤，遍洒房间内窗沿、墙脚，炕革底、床下，此谓“禁百虫”。也是有的结合群众，抬着佛像，到每家门首，向院中洒小米汤，意喻将疫情禳而散之。别人门口则围以石灰粉。晋东南地域民俗画一个药葫芦，内装蛇、蝎、大蜈蚣、蚰蜒、搜索引擎蜘蛛等五毒病虫害，贴于墙面，此谓“辟百虫”。也是有的用豆、麦面揉成灯捻方式，埋在土中，称作“薰蚰蜒”。晋中地区民俗文化家家户户拍簸箕，儿歌有“二月二，拍簸箕，虱子、壁虱害怕上炕哩”。用石灰粉在厕所及门口围上一条线，称之为除瘟。吕梁地区习惯性家家户户清扫房子。晋北地域注重“糊狼嘴”，用麻糖或黍米面糊黏贴在二郎神吠天犬的嘴上。
四、大西北“黄梨会”
二月二在大西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯性，表明每一年春季的刚开始，岷县的二月二会，前去浪会的大家选大黄梨拿回家了孝敬父母，故“二月二”庙会图片又被称为“黄梨会”。
五、陕西省
吃爆米花玉米
在陕西省广为流传几句话一是炒豆一定要吃，在二月二的情况下，在农村，家家户户必须爆米花玉米、炒苞谷豆、炒棋子豆，痘痘既给在家里的人吃，也要留有一部分赠给亲人。吃炒痘痘也叫“咬虫”，也就是俗话说得好的“咬了虫，牙不痛”。每一年农历二月初二，陕西省华县一带的大家把敬奉于神明前的献糕，像蜈蚣、蜈蚣小尾巴的花馍切割成碎渣，在锅中风干，让小朋友吃下去，觉得那样对小孩有益处。二、理发剪发图好意头，“二月二，龙抬头”，甘肃人觉得二月二去剪发最好意头，在二月二”当日给男孩儿将头剃掉，以使小孩像驴除掉鞍子一样轻轻松松、开心地日常生活。
六、东北地区
二月二在东北地区，吉林省、辽宁省、黑龙江省、内蒙古自治区东北部地区，吃卤猪头肉、剪发、放爆竹。
七、河北省
二月二在河北省，乡村早上有挑龙蛋的风俗习惯，天都还没亮的情况下，男主角用纯净水桶从村内的深水井里抽水，流传二月二的深水井里会出现龙蛋，挑回家了里而求顺顺当当，取吉祥如意之意。
河北省一部分地域，也有二月二自身家中炸糖糕吃大麻花的风俗习惯。
