腊八节，中华的传统式节日，喝腊八粥，也是传统式的风俗习惯。腊月严冬，大家都是会想吃腊八粥来暖养胃，但是在重庆市却十分骄纵地吃起了冰！依据老年人的叫法，腊八的冰能治万病。究竟有木有那么奇妙呢？
腊八前一天，大家一般用钢盆舀水结冻，直到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎渣。听说这一天的冰很奇妙，吃完它在之后的一年里都不容易肚子痛。
那时候过腊八，也简直蛮有品位。还记得腊七这一天的后晌（中午），村内的又生们都成群结伙地腋挟着绳索，拿着斧子，也是有杠着镐头的，到村外交部长年山泉水潺潺的山谷里去采结冰。冷冻得厚厚的，但雪白光滑，大伙儿冒着寒冷，用斧和镐，将冰切成一块块正方形或方形的，通常天色逐渐黑下来的时候，才各个身背冰返回村内。
一入村，每家每户就把冰块儿立在家里门口的墙根处，那冰婷婷玉立，放眼望去好像散播在村庄的银白色冰峰。庄户人以这玉洁冰清的景色，恭祝着明年“大雪兆丰年”和万事如意。期间，小朋友们都是有吃这时候冰的习惯性，还广为流传着一句顺囗溜：“腊八的冰，吃死不肚疼。”
腊八吃凉是民间风俗，留意不必太多服用。
俗话说得好：“腊七腊八，冷死叫花。”大家都知道，腊八节最广泛的风俗习惯便是喝腊八粥，但是，吃腊八冰也是民间风俗中腊八节的关键构成部分。俗话中有“明年成不成，首先看腊八冰”的叫法。腊八这一天早晨，大家也要到小河边、泉边去砸冰，将之背回家了，此谓“腊八冰”。
谁起得早，第一个加上冰，谁就更有好运。听说腊八冰能治万病，这一天拨打的冰，需放很长期，好让小朋友们有一段吃凉的欢乐。自然，大大家也会吃。有趣的是，不管你如何吃，都不容易腹泻。女性这一天要用“腊八冰”、青豌豆与青稞合碾成的面散搅团。
自然，这种叫法仅仅民间风俗，腊八冰不太可能确实药到病除。可是，冬天因为寒冷，吃的东西大多数归属于热燥热性食物，人非常容易出現各种各样上火的症状，因而，冬季饮食中，润肺、下火也是大家关心的关键。在腊八节这一天，适度吃小量的冰，不仅可以享有一把反季的快乐，凑一凑节日的繁华，也有利于适度平复身体肝火，均衡人体五脏。
自然，冬天吃凉不能多吃，针对胃肠阴虚内热、容易拉肚子的人与老年人、少年儿童、孕妈妈等特殊家庭而言，更要留意少吃乃至不要吃。身心健康的成人能够适度吃凉，但是冰吃多了非常容易造成 体温下降，人体脂肪无法被新陈代谢，因而食伤在这里提示大伙儿，冬天吃凉虽然趣味，但并不倡导多吃。
对比吃凉，冬天能够多吃一些润肺降火的食物或滋阴补水保湿的食物，如梨子、白木耳、金银花茶、萝卜、百合花等食物，多挑选清蒸的、炖等方法制做的食材，少吃煎炸、烤串等食材，操纵乙醇、刺激性食物的摄取，多饮水、多吃水果，就能合理改进身体的躁热啦！
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