现如今时期，可持续发展观不但是大家中华，也是全球的热点话题与关键总体目标。大家日常生活的各个方面，实际上都和可持续发展观拥有 丝丝缕缕的联络，如今的全球节日全集就从食材层面下手，给你详细介绍可持续性特色美食烹饪日是几月几日。
问：可持续性特色美食烹饪日是几月几日？
答：可持续性特色美食烹饪日是每一年的6月18日。
6月18日是第一个可持续性特色美食烹饪日。年12月21日，联大会议根据了A/RES/71/246决定，将每一年的6月18日开设为国际性可持续性特色美食烹饪日。决定认可特色美食烹饪是全球当然和多元文化的有关文化艺术表达形式，严格执行全部文化艺术和文明行为都能促进可持续发展观，是可持续发展观的关键驱动力。
决定也注重必须让全球掌握可持续性特色美食烹饪与可持续发展观三个方面的互相关系，及其其在完成可持续发展观总体目标上所具有的关键功效。可持续性特色美食烹饪根据推动下列层面来完成可持续发展观总体目标：
1、现代农业发展
2、粮食生产安全
3、营养成分
4、可持续性农业生产
5、物种多样性保养
可持续性特色美食烹饪日的开设情况
因为可持续性特色美食烹饪与可持续发展观三个方面互相关系，必须让全球关心可持续性特色美食烹饪可在完成可持续发展观总体目标，包含根据推动现代农业发展、粮食生产安全、营养成分、可持续性农业生产和物种多样性保养完成可持续发展观总体目标层面所充分发挥的功效。
伴随着联大会议根据将做为可持续性旅游业发展推动发展趋势国际性年，联合国组织世界旅游组织特色美食互联网将“协助全球全国各地的大城市以可持续性的方法发展趋势特色美食旅游观光”做为总体目标，并将《2030年可持续发展议程》及其17个可持续发展观总体目标做为行動根据，助推贫苦的清除，地球上的维护，及其相互的兴盛。
可持续性特色美食烹饪包括着谷物生产与消费层面的义务，及其特色美食观光业顾客价值的产生。这代表着公共行政、利益相关者、制造商、公司、技术专业组织、度假旅游组织务必适用可持续性食品类的消費，而且创建与当地制造商的联络。
5月8—9日，第三届联合国组织世界旅游组织特色美食旅游观光交流会在意大利圣塞瓦斯蒂安举办，体现出特色美食观光业针对下列可持续发展观标准的适用：
1、降低贫苦
2、提升 資源的使用率
3、生态环境保护和避免 气候问题
4、维护文化价值、财产和多元性
联大会议、联合国教科文组织和联合国组织谷物与农牧业机构将协作开展工作，与联合国组织每个会员国、组织、别的全球性或地域性组织和民俗社会发展相互留念可持续性特色美食烹饪日，协助群众深入了解可持续性特色美食烹饪针对可持续发展观作出的奉献。
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