新春佳节是中华文化最庄重的传统佳节,也是很多人一年当中最憧憬和期待的节日。新春佳节来临,奔忙繁忙了一年的大家合家团聚,除旧布新、拜祖供神等主题活动也是热闹非凡地办了起來,天南地北的春节习俗多种多样、不尽相同,但都阐释着大家对新一年的美好心愿。而在这里在其中,老北京的春节风俗习惯毫无疑问是趣味性和文化内涵最丰富多彩的了,全新升级公布的北京市春节习俗全集,就给你详细介绍北京老字号的春节怎么过。

北京市春节习俗全集之北京老字号过年习俗
新春佳节原源于殷商时期年分岁尾的拜神拜祖主题活动,在悠长的历史时间岁月中,年俗活动主题慢慢越来越更为多种多样。就北京市而言,从腊月初八每家每户泡腊八醋(蒜)的情况下,就刚开始拥有“年味儿”。民谣歌曲讲:“老婆婆别烦心,过去了腊八便是年。腊八粥,喝几日?哩哩啦啦二十三”,传说故事腊八这一天为如来佛得道成仙之日。当初释迦摩尼佛用钵化缘,化得五谷杂粮果腹,后代为了更好地留念他,在每一年的腊月初八也用多种多样米、豆煮粥供佛,也就是说白了的腊八粥。
腊月二十三又被称为“过小年”。有一首童谣唱道:“糖瓜祭灶,新春赶到,小丫头要花,臭小子要炮”。这一天每家每户必须举办祭灶典礼,大家在灶君佛像前供上关东糖、冷水和秣草,送灶君爷“老天爷”。大家这般重视这名灶君,是为了更好地使他“上天言好事,末地消灾”!
自小年这一天祭灶完后刚开始,上海人更为累成狗了,家家户户必须完全清理,做馒头,置办年货,门边贴“福”字、贴门神,门边框上贴对联,门匾上挂“挂笺”,门口插白芝麻秸,房间内窗户贴剪纸画、窗花,墙壁贴年画、贴挂钱,一直累成狗到除夕夜,刚开始过新年。
上海人一直把“福”倒着贴在门内、衣橱、大水缸上,喻意着福到了。上海人贴对联也是有很多注重,一般寻常百姓贴鲜红色春节对联,门匾上贴“横批”,内廷或侯王府邸,一律用白生宣纸镶红边;守制者(有父、母丧者)则要用蓝纸;寺庙用黄纸。老北京人喜在房间内贴上“抬头见喜”,房外贴上“出门见喜”,院中贴“我院增辉”等春条。
以往大部分老北京人家,还供有佛龛或佛像,来到年三十,最注重的别人要摆上九堂大供,包含成堂的蜜供,成堂的套饼、花糕的面鲜,成堂的新鲜水果、成堂的坚果、花糕尺寸八件,绿豆糕年饭,素饺子(或蒸食),素烧菜(或炸食)。就算是家世不太好的人还要摆三堂或五堂贡品。上海人新年讲得便是休闲娱乐,以吃为主导。这种贡品不但是供神用,事实上也是为人正直提前准备的。
除夕夜和初一是新春佳节的高潮迭起。那时候的旧俗许多 ,既别动剪子,也不能说不吉利的话。三十晚上,街头巷尾时常传出“送”财神“的来啦响声,因此每家每户都有些人跑出门口,以几只铜元请过”财神“,在家里里边毕恭毕敬地供起來。大年夜,大家按照惯例晚上不睡觉,称为”守岁“。大伙儿炉边共坐,欢歌笑语喧阗,小朋友们则在街上放爆竹。夜深子时,阖家坐到一起吃”更岁饺子“,即开始了新的一年。
北京市春节假期,另一番隆重开幕便是庙会图片和民间团体的各种各样花市。故时的北京故宫内及近郊区,现有七百余座寺庙,春节假期,尺寸寺庙均向香客、游客对外开放。在庙内及门口设立市集,称作庙会图片,北京庙会以白云观、大钟寺、东岳庙等处更为知名。
近郊区的花市在春节假期更为活跃性,基本上各村各寨都是有,花市演出的新项目多种多样,有踩高跷、旱船、太平鼓、地秧歌、幡会、狮子座、小轿车、竹马等。一些村庄也要搭上温室大棚,悬灯结彩,演出各种各样综艺节目。
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