中山市地域江河诸多，在端午节的这一天是没理由不到个龙舟竞赛的。中山市本来不叫中山市的，可是为了更好地留念孙中山老先生，之后才改的姓名，可是，姓名改了，过端午的风俗习惯但是一点都没变。当期中山市文化艺术就给你详细介绍中山市端午的习俗是什么。
中山市端午节习俗一：龙舟竞赛
石岐的龙船，以相邻河涌的张溪、南进、基边、员峰、西厂、上基、大墩、岐头、厚兴更为风靡。每一年的四月中下旬，各乡选定吉日，在祠堂、寺庙祭拜龙船头、龙船尾后，由村里最年老的老年人率军将去年掩埋在龙船坞里起出龙船，清洗修复上油。随后由村中学识渊博者用碌柚叶等为龙船净身，在龙船插上水龙头龙尾，并在水龙头龙尾上簪花戴红开展龙船排水典礼。村中身强力壮的近80名小伙便会将龙船扒到河涌上演习，此谓"出龙"。来到五月初五，石岐各乡的龙船便会在岐河流上开展赛龙夺锦，获胜者奖赏大埕白酒和大只烤乳猪。那天晚上，在乡广州中山大学摆"龙船饭"。报名参加龙舟竞赛和为龙舟比赛负荷率的人员都能够吃龙船饭，吃了龙船餐后，一番祭拜典礼后，将龙船再次埋到河涌的龙船坞里，此谓"收龙"。
中山市端午节习俗二：特点棕子
中山市的粽另有自身的特点，芦兜粽的特性是不锈钢棒形、粗如胳膊。由于中山人较为喜爱改进、科学研究，尤其善于制做合适自身口感的食材。古时候，群众感觉郊野公园多芦兜，觉得这类百合科野生动植物别无主要用途，何不用于试作裹粽。果真，芦兜叶味融进于粽，美得不可方物。因此，日久变成故乡特点的芦兜粽。历几百年而至如今，快捷酒店酒店的茶叶市场，每到阴历四五月，仍有保存着切件芦兜棕供货给茶人，乃至在酒店门口装饰设计宣传策划，彩色纸飘舞，很多市场销售芦兜粽。
芦兜粽，调料也分甜咸二种。甜的有莲蓉馅、红豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有腊肉、烤鸭、鸡蛋黄、甘贝、平菇、黑豆、叉烧肉等。
典型性作法：檽米清洗，用少量食盐、花生油、翻拌，夹以烧腩肉、鸭蛋黄，用圆各类植物捆扎;粽呈圆柱状，两边交叠一字直口，一般直徑12CM，长30厘米。先烧开水，放进粽，慢火煮4钟头，正中间添些沸水，收火浸于汤内4钟头，食之食香腻韧滑。
听说，其常用的烧腩肉，还再加上少量五香粉，粽的香气更浓厚。一些家庭妇女，在煲芦兜粽的水里，放些菖蒲以提升"香"味。茶馆、蛋糕店、小贩竞相做芦兜粽售卖，供货给顾客及送礼者。
芦兜粽，一向出口香港澳门，但香港澳门称它为中山市芦兜粽。香港澳门人觉得中山人运用芦兜，就是归属于用其所长，又能造就了美得不可方物的食品类。
端午概述：
端午为每一年阴历五月初五，又被称为端阳节、午日节、五月节等。端午节是中华汉人老百姓纪念屈原的传统式节日，以紧紧围绕博学多才、遗世而独立的楚国医生司马迁而进行，散播至中华全国各地，民俗文化共享资源，司马迁之名众人皆知，追怀中华民族的高尚情结。但有除外，吴国一带的端午历年来不纪念屈原，只是留念五月五日被资金投入大河的伍子胥，且吴越地区以龙舟竞赛在这里日举办部族图腾图片祭拜的风俗习惯也是早于秋春好长时间。端午有吃粽子，龙舟比赛，挂菖蒲、蒿草、艾草叶，薰赤芍、白芍，喝雄黄的风俗习惯。“端午”为国家法定节假日之一，并被纳入全球非遗文化财产名册。
