清明节为何要吃青团：传说故事是啥

清明节在中国是一个关键的节日，也是一个关键的节令，在清明节的持续发展趋势和转变之中产生了很多的文化艺术，那麼清明节为何要吃青团呢？清明节吃青团的传说故事是什么呢？

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清明节为何要吃青团
1、严禁吸烟的旧制
清明时节吃寒食来源于周朝的严禁吸烟旧制。据《周礼》记述，那时候有“仲春以木铎循火禁于国中”的政策法规，因此老百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期内，即渭明前一、二日，还特殊为“寒日节”。即在清明时节期内不可以取火，这个时候只有准备充分好冷饮，如清明果(青团)便是在其中一种很火爆的食材。

2、代表期待和性命
清明时节又叫清明寒食，清明寒食的主要是家家户户严禁吸烟吃冷饮，在古代它是一种送旧迎新的衔接典礼，代表着新的希望、新生命的诞生。此外，清明时节吃寒食也有一种“心怀感恩”寓意，注重对“以往”的怀恋和谢谢。

3、文化艺术的承传
如今青团很有可能做为祭扫祭拜的作用逐渐消除，而大量被别人用作为一种特色小吃。本来受人亲睐的青团，有缘无份，许多 地区也没有在清明时节吃青团的风俗习惯了。但是，传统文化還是一直倡导吃青团。清明时节吃寒食也是一种文化艺术的承继和发展趋势，将“吃”升高为“文化艺术”,也可以更强的传扬大家的中华传统文化，促使中国文化留恋在全球的每一个角落里。
这类风俗习惯追朔到几千年前的周王朝。据《周礼》记述，那时候有“仲春以木铎循火禁于国中”的政策法规，因此老百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期内，即渭明前一、二日，还特殊为“寒日节”。
古时候清明寒食的传统式食品类有檽米酪、麦酪、杏仁酪扬，这种食品类都可以事先制就，供寒日节果腹，无须举火为炊。如今，青团有些是选用青艾，有的以雀干草汁和粘米粉捣制再以红豆沙为馅而成，广为流传百余年，依然一只主创人员。大家用它扫墓祭祖，但大量的是应令尝新，青团做为祭拜的作用日益消除。

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清明节吃青团的传说故事
青团的传说故事一：
传说故事有一年清明时节，太平天国运动李秀成有力将军陈安宁被清线抓捕，周边犁田的一位农户往前帮助，将陈安宁化妆成农户样子，与自身一起农用地。沒有捉到陈安宁，清线仍未罢手，因此在村内添兵定岗定责，每一个出村长必须接纳查验，避免 她们给陈安宁带吃的食物。
回家了后，这位农户在思考带什么给陈安宁吃时，摆脱门，一脚踩在一丛艾叶草上，滑了一跤，站起来时但见手里、膝关节上面沾染了碧绿碧绿的色调。他猛然计上心头，赶忙采了些艾叶草回家了清洗煮熟挤汁，揉进粘米粉内，制成一只只米团子。随后把青溜溜的丸子放到草青里，混过村头的卫兵。
陈安宁吃完青团，感觉又香又糯且不粘牙。天黑了后，他绕开清线哨卡安全性回到本营。之后，李秀成一声令下太平军必须学好做青团以御敌自我保护。吃青团的风俗习惯从此广为流传开。
此外，清明节吃青团，还有一个传说故事。

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青团的传说故事二：
关于清明节吃青?的风俗习惯，《中国民间文学集成浙江省台州地区椒江市故事卷》里记述着那样一个传说。
很久很久以前个年青人，全名是金兰。爸爸去世，靠妈妈在家里纺织织布机度日。金兰自小蛮横懒散，也要责骂妈妈。但官府指令，农田弃耕要被处决，因此 他只能咬着牙去自己祖田干活儿。
金兰在荒地里不经意中见到奶羊给小羊羔喂母乳的场景，如梦初醒，信心要回报妈妈的养育恩。妈妈提着竹筐来送完饭，他积极迎上前往。妈妈误认为自身送餐迟了，又要遭大儿子责骂，一时想不通，投入池塘自杀。金兰马上跳入池塘，但只触到一块木工板。他将木工板拿回家了中敬奉在堂前。听说灵位就这样来的。
为了更好地留念妈妈，他将妈妈放饭篮的地区冒出的杂草绵青采回来，制成苦饼。小故事还说，这一天是小伙儿保持清醒知理的日子，因此 就把这一天称为清明节。而且每一年清明节日都带著苦饼到池塘周边的马路边拜祭。后人称作扫墓。