烛光晚餐必需，欧式情人节菜谱

七夕节来临之际，大家拥有 多种多样的庆贺方法，送鲜花、送巧克力、送礼、看电视剧……不一而足，而在这其中，和心爱的人来一场烛光晚餐也是一个充足烂漫的挑选，但是相比出门就餐，许多人更期待根据自身亲自烧菜来表述对恋人的爱意，那麼如今的传统式节日就给你详细介绍几种合适在制做七夕节烛光晚餐时应用的欧式食谱，赶紧来学习如何做，好在你的TA眼前露一手。

红葡萄酒烤牛排
主要材料：牛扒2块，无盐黄油20克，红葡萄酒20克。
辅材：黑胡椒适当，五香粉适当，食用盐2克，圆葱适当。
制做：
1、牛扒清洗，控干水时放进薄膜袋，用擀面棍（或刃口）敲打两下，断筋，那样肉会更鲜嫩，烤的情况下也不会收缩。
2、撒些黑胡椒在牛扒双面，再涂上无盐黄油、食用盐，推拿一下，腌渍三十分钟上下。
3、小烤箱200度，腌渍好的牛扒放进蛋糕模具里，再撒适当的白胡椒粉和五香粉。
4、中高层左右火先烤15分钟。
5、翻过来再烤十分钟，（8完善）如爱吃嫩些的，時间可减少些，红葡萄酒添加适量的圆葱，加温一下。
6、牛扒公布后，把热好的红酒浇在牛扒上就可以。

小提示：
依据自己烤箱的功能灵便开展溫度和時间的调整，以防烤出去味淡。
牛扒搞好后，为了更好地摆盘装饰好看还可以天赋加点小装饰物，例如西红柿、绿叶子、圆葱、西蓝花等。

芝士焗意面
原材料：烟斗意大利面200克，番茄一个半，青豌豆、圆葱碎、玉米、牛肉粒适当，原汁原味意面酱1炒勺，马苏里拉奶油芝士适当，百里香碎适当，黑胡椒粉适当，蒜头3瓣，盐适量。
制做：
1、锅中的水宽一些，将意大利面放进煮8—十分钟。
2、煮意面期内可提前准备别的原材料，青豌豆沸水焯透，番茄切大丁，圆葱剁碎，蒜头切成片预留。
3、煮好的意大利面捞至凉白开水中暂放。
4、锅里放食用橄榄油，进行爆香大蒜。
5、先后放进圆葱碎、青豌豆、玉米和牛肉粒煸炒。
6、放进西红柿丁煸炒。
7、意大利面沥净水份，倒进锅中，放一大勺原汁原味意面酱，添加适量盐和百里香碎，再放进适当碾碎的黑胡椒粉，煸炒匀称。
8、炒好的意大利面摆盘。
9、撒上马苏里拉奶油芝士。
10、小烤箱200度，烤大概5—十分钟，直到奶油芝士溶化，表层略呈橙黄色就可以。

奶油蘑菇汤
原材料：菌类，新淡奶油，牛乳，无盐黄油，红萝卜，西红柿，圆葱。
制做：
1、取一只锅，往在其中添加2碗水，添加适量牛乳和新淡奶油，随后刚开始用慢火煮。
2、菌类切成片，胡萝卜切丝，西红柿切一小块，圆葱剁碎备用。
3、在炒锅里放一小块无盐黄油，放进碎圆葱，煸炒进行爆香，随后先后添加西红柿和红萝卜煸炒，假如感觉太干燥，能够再放无盐黄油，随后加盐。
4、再次上一流程的煸炒，直到西红柿皮掉下来，就可以倒进流程1的奶油汤锅中，再次烹煮。
5、用无盐黄油煸炒过菌类后，一样放进奶油汤里。
6、用旺火堆汤烧开，随后勾一个薄芡，即成。
7、摆盘后能够适当加一些芝士条。

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