大家为了更好地迎来节日的来临会出现很多不一样的风俗习惯主题活动和庆贺方法,在九九重阳节大家庆贺节日的来临,会喝一些酒,那麼九九重阳节喝什么酒呢?九九重阳节饮酒有哪些历史典故呢?
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九九重阳节喝什么酒:九九重阳节喝菊花酒。
重阳节新春佳节,中华饮菊花酒的民间风俗。菊花酒,古时候被当作是重阳节必饮、祛灾祈愿的“吉祥如意酒”。
汉朝就现有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳节赠菊给钟繇,祝他长命。魏晋葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山间别人,因饮了遍生黄菊花的甘谷水而益寿延年的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊制酒之举。直至明代,菊花酒依然风靡,在明朝高濂的《遵生八笺》中仍有记述,是风靡的运动健身饮品。
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“菊花酒”就是以黄菊花酿制的酒,据《西京杂记》载“黄菊花舒时,并采叶茎,杂黍为酿之,至明年九月九日始熟,就饮焉,故此谓菊花酒。”古时候,头年九九重阳节时就致力于第二年九九重阳节制酒。九月九日这一天,采摘初开的黄菊花和一点翠绿的枝干,掺合在提前准备制酒的谷物中制酒,待至第二年重阳节食用。古代人觉得此酒能“祛万病、令长命”。
来到明清时期,民俗喝菊花酒的风俗习惯仍然很风靡,并在酒里边多添加了多种多样中草药材,运动健身实际效果更优。用甘菊花煎汁,用曲、米制酒,一些添加生地黄、川芎、枸杞子等中草药材。
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九九重阳节饮酒的历史典故
1、《西京杂记》记述称“黄菊花舒时,并采叶茎,杂黍为酿之,至明年九月九日始熟,就饮焉,故此谓菊花酒。”
2、东晋葛洪的《西京杂记》记述,汉高祖时,宫里“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云让人长命。”之后饮菊花酒慢慢变成民俗的一种风俗人情。
3、南朝梁关均撰《续齐谐记》记述,“九月九日……,饮菊酒,祸能消。”它是旧俗重九为九九重阳节,需饮菊花酒的刚开始。
4、《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长命。”
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