山西省腊八节的风俗人情

每一年农历十二月初八，是在中华民俗传统式的腊八节，自古以来全国各地在这里日里的风俗习惯多见风俗习惯，如熬煮腊八粥，有的地区泡腊八蒜，晒腊八豆腐、吃腊八面这些，那麼山西省地域的腊八节全是怎么玩的呢，就要黄历吉日给你详细介绍。

每到腊月初八，佛家寺院念经弘法，效仿牧女献糜，取香谷时果造粥供佛。之后这一传统式转变成民间习俗，每一年腊八节，每家每户必须制做腊八粥，《马邑县志》记述：“腊凡四十日，而以十二月之八日为胜。俗于前夕煮诸豆和米，杂以枣、核桃仁为粥，黎明曙光食之。稍迟则忌之，日犯念帝。”含意民俗吃腊八粥也要尤其注重在太阳光出世以前。

而在山西晋中一带，则有童谣曰：“咕咕咕鸣（mi），咕咕咕鸣，很早起來吃馏米。”“馏米”是腊八粥的另一种作法，在炒锅里先铺一层大枣，放一层泡好的黍米，再放一层大枣，再放一层黍米，下边加柴不断地蒸，上边再洒几回水，煮熟后绿黄两色，吃着软香甜绵，左邻右舍还相互之间赠予品味。

“咕咕咕鸣”指公鸡报晓。大大家于初七夜里或初八黎明前将馏米搞好，腊八早上，雄鸡一叫，就催撵小朋友们很早起來吃馏米，这也和上文提及的故时忌讳一样，怕如果等日出来才吃腊八粥，会得结膜炎。

山西省民俗在腊八早上，也要将腊八粥挑上一些放于石碾子、石碾上，往院中或场中的酸枣树、杏树、杏树等树权上抹一些，让小朋友们用棍子或斧子在树杆上敲击，嘴中还叨唠：“管你结枣不结枣，年年打你三斧脑”，“抬起棍子痛揍你，年还要多结梨。”

此别名叫“祭树”，实则代代相传的“嫁枣法”：用斧背敲打树杆，使树杆韧皮部分负伤，阻拦一部分植物光合作用造成的有机化合物往下运输，而留到上端供货枝干，进而使酸枣树多挂枣儿。

腊八节，晋北民俗有破冰之旅采冰的风俗习惯。这一天从河里闹事冰块儿，成握拳尺寸，敬奉众神，遍撒小巷庭院，听说可免去疫情。我省广泛有在这一天腌渍腊八醋、腊八蒜的风俗习惯。晋北朔州、阳高地也要做腌猪肉。

故时，父母在腊八节要让学员给老师敬送腊八粥。如今，此俗在山区地带院校仍有遗址。

腊八节一过，离新春佳节就只余二十来天，每家每户就购置年事了。晋东南时兴一首童谣，叫《过了腊八就是年》：“小孩小孩请别馋，过去了腊八便是年。腊八粥，吃几日，沥沥拉拉二十三。”过去了腊八节，接着便是祭灶节、除夕夜。民俗说的过新年，并不是只指阴历正月初一一天，习惯性上从腊月初八就开始了。因而腊八节也被大家视作“春节序曲”。