小暑的情况下,天气热,老是出汗,会觉得较为累,食欲也不太好,此刻就得吃些营养成分的食物进补一下,修复下活力。那麼,就要黄历吉日带大伙儿掌握,小暑食补吃啥,菜谱强烈推荐。一起来看一下吧。
荷叶粥
原材料:新鮮菏叶50克,梗米200克,白砂糖适当。
制做:将菏叶清洗,剪去蒂备用;将梗米煮开粥,菏叶盖于梗米上,粥熬好后,撕去菏叶,在粥内添加适量白砂糖就可以服用。
使用方法:每日早、晚湿热服用。
作用:清暑清热利湿、生阳止血。
运用:适用暑湿胃脘痛、浮肿、晕眩、呕血、衄血、大便出血、月经崩漏、生完孩子血晕等。
留意:菏叶有清泻之性,虚者少食。
清脑羹
原材料:干银耳50克,炙杜仲50克,老冰糖250克。
制做:将炙杜仲难熬3次,扣除药水备用。将干银耳用温开水发透,去除蒂头、残渣,洗干净;老冰糖置慢火上融化,熬至微淡黄色,预留。取一清洁锅,倒进灸杜仲药汁,放入白木耳,视银耳泡发状况,可适当添加冷水,置文火上烧沸后,改成慢火久熬至白木耳软烂,再冲进老冰糖汁熬稠即成。
使用方法:佐餐服用,适当。
作用:补虚、降血脂。
运用:肾气虚而致的首领晕眩、眼涨眼昏、腰酸腿软、耳聋耳鸣、心悸怔忡、烦躁失眠,及其高血压、心肌梗塞、血压高心脏疾病等而属肾脏阳阴亢者。
莲籽伏苓糯米鸡
原材料:乌骨鸡1只(约1kg),白莲子20克,伏苓15克,檽米150克,食盐、鸡精各适当。
制做:先将乌骨鸡褪毛,剖除内脏器官,剁掉嘴、爪,洗干净。莲籽(去心)、伏苓、檽米洗干净,共装进茶包袋里,扎好口放人鸡腹腔,线缠把腹腔创口缝上,置砂锅内放水适当煲汤,待鸡软烂后,拣去药袋,添加食盐、鸡精调料即成。
使用方法:分次饮汤食鸡。
作用:健脾益肾、锁精止带。
运用:性子虚损、肾精亏虚而致的白带量多、淋沥不绝、月经失调、频繁遗精滑泄、浊白如米泔、腰酸腿软、食欲不佳、身体困重等。
大暑 荷叶粥 清脑羹 莲子芡实糯米鸡
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