新春佳节是我们中国人一年当中更为关键的节日,家家户户团圆一堂,欢欢喜喜,送旧迎新,没日没夜,不但是汉族这般,少数名族同胞也是一样。满族春节是怎么玩的。

阴历正月初一,满族尊称“元日”,是一年中最庄重的节日。满族在节日前要做二项准备工作,一是清洁卫生,二是提前准备食品类。清洁卫生层面,室内室外必须清扫整洁,衣服裤子被子要拆卸,房间内要开展布局,贴“十长生”民间年画,民间年画的內容是山、水、石、云、太阳光、松、不老草、龟、鹤、鹿等10种代表永恒不变长命、吉祥如意荣华富贵的事情。
提前准备食品类层面,满族春节假期的食品类主要是米发糕、酒酿、荤菜。必须留意的是,尽管满族爱吃羊肉,做羊肉的手艺非常高超,民俗也有“羊肉滚三滚,仙人站不住”的俗话,可是在新春佳节与婚丧酒席期内,是决不吃狗肉的。
大年夜,满族家中全家人团圆,送旧迎新,没日没夜。元日零晨,鸡打鸣头遍,全家人衣冠整洁,摆上香案,先祭拜祖先,然后向老人叩头拜早年。早餐一般吃打糕或大黄米饭,菜式很丰厚,主要是牛羊肉、鸡脯肉、海鱼有哪些、山菜、野货等。
以往,满族男人在元日喝特别制作的“屠苏酒”,是用橘梗、抗风、山椒、肉桂粉等作原材料酿造的一种蜂酒。风俗习惯觉得,元日喝这类酒能够扶正祛邪,益寿延年。如今多喝酒、水果酒、或酒酿,品质必须超出平日。早餐后,大家就刚开始去给隔壁邻居和村中的老年人拜早年。
元日的午饭与晚饭,满族喜吃“满德固”或“德固”(满族译音)。“德固”的作法是把大米面煮熟后倒成粘团,再各自揉成圆条,切为片状,煮在鸡或野山鸡的骨头汤里(羊肉汤也行),再放香莱和海菜。“满德固”是在“德固”里煮进两三个包着饺子馅德大饺子。吃的情况下,先把大饺子用筷子夹破,与在鲜美的汤里一起。
过去,满族人也有在正月初四下午吃凉面的风俗习惯,凉面鲜面条是用荞麦粉、面粉和淀粉等掺合擀成的。大家觉得这一天吃完细细长长冷鲜面条,便会健健康康,故名“长寿面”。假如畏冷的人,可吃温面。
春节假期,满族的老老少少畅快歌舞表演手机游戏。大白天,女性和女孩们秋千,跳起点、跳板;青少年儿童们阿胶,打“石战”;少年儿童们风筝;还机构足球比赛、拔河赛、女性顶水竟走等主题活动。
来到夜里,小朋友们玩捉迷藏、“燃灯赛”;青年人男孩和女孩报名参加歌舞演出;老人打“千余”。以往,有的人还到田里打火,别名鼠火戏或野火戏。也是有许多人玩“柶戏”,猜谜语,或看电视剧,听戏,看电视剧。
说白了“千余”也叫“画斗”,是种扑克牌,相近扑克牌,共48张,每一张上画有不一样的动物与植物,意味着不一样的成绩,以评分多则为胜。“柶戏”的游戏玩法是报名参加游戏者(总数不限)围坐在成圈,轮着投掷四粒大豆角,豆角上凿有大小不一的眼儿,以得眼是多少定输赢。按满族传统式,无论在哪家玩“柶戏”,主人家必须备下酒菜暖场。
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