花束和朱古力是七夕节必不可少的礼品,花束一般大家全是到鲜花店购买,而朱古力尽管能够在目前市面上选购到许多 ,但也是有许多人想要亲自制做赠给心仪的人的朱古力,以表述自身的深情厚意。那麼就要传统式节日给你梳理七夕节巧克力制作方式。
一:白色巧克力:
1、1/2杯的淡奶油低火烧开,添加200克剁碎的纯黑巧克力中,拌和至巧克力融化,减温至粘稠。
2、拿手揉成小球体,放进巧克力粉中沾裹匀称就可以。
3、放进细砂糖中沾裹匀称,即变成白色巧克力球。
二:果仁巧克力:
1、将甜杏仁角放进电烤箱,一百度烤制十分钟上下取下预留。
2、1/2杯的淡奶油低火烧开,添加200克剁碎的纯黑巧克力中,拌和至巧克力融化,添加甜杏仁角防水防火减温。
3、制冷后的朱古力拿手揉成小球体,在表层沾裹甜杏仁角即成。
4、将巧克力防水防火溶化,取一部分搞好的果仁巧克力放进巧克力中,表层匀称的粘满巧克力后取下放到烤在网上,制冷后将溶化的纯黑巧克力在表层淋线框即成。
5、一样作法还可以制成纯黑巧克力机壳,淋巧克力线框。
三:软心朱古力:
1、将纯黑巧克力防水防火溶化,加入适量倒进朱古力模中往返摇晃,让朱古力实体模型匀称粘满朱古力,倒进不必要的朱古力后放进冷藏室至凝结。
2、将100克巧克力防水防火溶化,添加1/4杯淡奶油和15克无盐黄油翻拌,放进冷藏室至粘稠。
3、将巧克力软心加入适量放进朱古力壳中,再倒进纯黑巧克力密封,冷冻后出模就可以。
四:图案设计朱古力:
1、将纯黑巧克力、巧克力各自防水防火溶化。
2、朱古力转针印纸截成跟实体模型尺寸同样,将可印的一面朝上。
3、倒进溶化的朱古力,放冷藏室后出模,出模后取出热转印纸即成。
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