冬至吃汤圆要注意什么

立刻就到冬至节气了，针对北方人而言，来到冬至节气也是吃汤圆的日子，很有可能很多人会脑壳特别疼，汤圆的种类那么多，并且南北方差异都十分大，那冬至节气要吃啥汤团好呢？当期的二十四节气和我一起来瞧瞧吧。

冬至吃汤圆是江南一带的风俗习惯，冬至吃汤圆也叫“冬至节气团”，冬至节气团能够用于拜祖，还可以赠予亲朋好友。古诗云“家家户户捣米做汤圆，知是明代冬至节气天。”，明、清情况下，冬至节每家必须做汤圆，用于拜神拜祖，随后亲人围在一起吃汤圆，又叫添岁，故民俗有“吃完汤团大一岁”的叫法。“圆”代表着“阖家团圆”“完满”，冬至吃汤圆，代表家中和和美美、和谐幸福快乐。

吃汤圆的常见问题

尽可能别放糖
汤圆的热量挺高，假如吃汤圆的情况下再放糖，那麼摄取的发热量就非常令人震惊了，因此 吃汤圆别放糖或别喝甜汤。

宜煮不适合炸
汤圆油炸后会让发热量翻倍，且易容易上火，最好是选用清煮的方法。

不能多吃
汤团的关键原材料是檽米，浓稠难消化吸收，因此 吃汤圆要适当，贪大求全很有可能会造成消化不好、胃胀痛等。

三高人群肾吃汤圆
汤圆热量和含糖量成分都较为高，血压高、血脂高、糖尿病人吃汤圆要慎重。

老人和小孩不应多食
老人和小孩胃肠作用较差，而汤团粘腻难消化吸收，不应多食。另外，老人和小孩吃汤圆不可以太心急，不然很有可能由于囫囵咽下，而造成 汤团卡喉，导致室息风险。