大寒节气可多吃鲜红色食品类

明天是1月20日，在中华将进到冬天的最后一个节令——小寒。民间谚语说：“小寒小寒，抗风抵寒”，小寒季节天气寒冷，大家在生活起居中怎样抵挡寒症呢，除开立即加上衣服以外，营养学家还提议大家吃一些特殊的鲜红色食品类，那麼就要黄历吉日给你详细介绍。

营养成分专家认为大家，在小寒季节里可吃些辛辣食品、鲜红色及有清甜味的食品类，有暖身实际效果。例如朝天椒、姜、胡椒粉；大樱桃、枸杞子、大枣、干桂圆、白木耳、淮山药、薏仁米、草莓苗、西红柿、红萝卜、西兰花、蛋白质食物、猪肚等。

常常肠胃难受的人，或是风寒咳嗽的人、手脚冰冷的女士，提议用姜红糖泡茶，再放点大枣片，每日喝一杯，暖身又对人体有益。如果不嫌不便，自己在家切姜片，煮红糖茶还可以。

营养学家强调，姜这个东西拥有 许多用途。小寒季节发烧感冒高发，多喝红糖姜水，益气，健脾养胃又养胃。

自然，除开姜以外，也有一些合适小寒季节食补的食材，比如干桂圆，它也是一种补心益气养血的中药材，冬天里适度服用有益处，假如嫌不便，可立即剥掉当零食吃，但是不可以一次吃得太多。

老杭州市一带，绝大多数人都喜爱煮干桂圆红豆糖水，别名“桂圆茶”，烧法非常简单，便是加水煮个近三十分钟，见到龙眼肉澎涨发黄，便可添加老红糖出锅。更注重的，则先打进生鸡蛋，再加老红糖就可以。

依照杭州市的老底子规定，假如家中来啦关键顾客，例如来啦男朋友，亦或完婚当天，定要相赠一碗桂圆茶给顾客喝的。因此 ，许多 顽皮的小伙儿会开女孩玩笑话说：“什么时候我家里喝桂圆茶啊！”这如同87版红楼梦里王熙凤调侃林黛玉：“你既吃完我家的茶，如何还不给我家做媳妇？”细细地讲来，倒也颇有趣味性。