日常生活，很多人都是有记忆减退的问题。记忆减退会让我们产生各式各样的不便。那麼怎样改进记忆减退的问题呢？在大家日常饮食搭配就能保证！下边美食文化就来为大伙儿详细介绍六种增强记忆力的食材。
鱼
大脑神经有60％由不饱和脂肪组成，在其中最重要的是DHA。 DHA是人的大脑神经元细胞的关键成份，对大脑神经元件的传输、神经递质的生长发育十分关键，可提高人的大脑智商、记忆能力与注意力训练。
DHA在陆产肉类食品与蔬菜水果的成分基本上为零，只存有于海产品肉类食品中，在其中又以海洋鱼类最丰富多彩，尤其是眼眶人体脂肪与鱼片位置。但大中型海洋鱼类稳居食物网顶层，身体积累太多重金属超标，不适合服用过多，反倒是DHA成分比大马哈鱼还高的秋刀鱼，更加合适。
猪瘦肉
猪瘦肉与赘肉对比，人体脂肪少、蛋白质含量高，因而营养成分高些。除开丰富多彩的蛋白，猪瘦肉还饱含维生素b2、E，及其矿物铁与磷。铁是红细胞中血红蛋白浓度的关键成份，血红蛋白浓度是身体承担运输和互换co2的专用工具，可让人的大脑维持魅力，缺锌会造成缺铁性贫血、神情恍惚和记忆力下降。磷则是参加交感神经传输、动能形成及存储的重要化学物质，是人的大脑运行不能缺乏的原素。
牛乳
牛乳中饱含蛋白与矿物钙，全是人的大脑的关键营养成分来源于。蛋白是人体构成的原材料，也是生产制造大脑神经和神经系统传送化学物质的关键原素之一，能协助头部发展趋势；优质蛋白质能抑制大脑神经出现异常充放电、调整情绪推动优良睡眠质量、缓解身体疲乏、增加抵抗力。临睡前一杯牛奶，可协助人的大脑得到 更充足的歇息。
菠萝蜜
菠萝蜜带有许多 维他命C和营养元素锰，并且发热量少，常吃有生津、醒神的功效，有些人称它是可以提升 人记忆能力的新鲜水果。菠萝蜜常是一些作曲家、歌手和知名演员最爱的新鲜水果，由于她们要记诵很多的谱子、歌曲歌词和经典台词。
小米手机
小米手机中常含的维生素b21和B2分别高过大米3.5倍和1倍，其蛋白中含较多的谷氨酸和蛋氨酸。临床医学观查发觉，吃小米有避免 衰退的功效。假如平常常吃点小米汤、小米饭，将有益脑的健康保健。
冬瓜
冬瓜是β-胡罗卜素的极好来源于，冬瓜中的维生素D成分胜于瓜果蔬菜，并且饱含维他命C、锌、钾和甲基纤维素。中医学觉得：冬瓜味道柑平，有净心醒神的作用，可医治头昏、烦心、口干等阴虚内热症状。因而，精神衰弱、记忆力下降的人，将南瓜做菜服用，有不错的治疗效果。
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