土豆炖牛肉，这道来源于奥地利的特色美食，是她们那的一道特色美食，经过原苏联传到一般我国普通百姓家里。针对喜欢肉制品的我而言，这家常小菜还算如愿以偿的。汤鲜甜爽口，牛肉筋道耐嚼，和合适下饭菜。当期美食文化，教你制做这道美味可口。
食物：牛羊肉500g，马铃薯一个，葱1颗，姜1块，麻椒10颗，油4勺，盐1勺，生抽3勺，米酒2勺，山楂果3个
作法：
1、新鮮牛腩用凉水泡浸两到三个钟头正中间换2次水
2、葱切条，姜切条，麻椒预留
3、锅中滚油，油烧添加姜蒜麻椒炒出香味，淋入生抽
4、添加牛羊肉煸炒着色
5、添加未过牛羊肉多一些养鱼的水和山楂果三个，大火烧开
6、转文火烧煮一个小时四十分钟
7、添加马铃薯和盐再次烧煮二十分钟
8、美味可口的土豆炖牛肉，下饭菜必需。
