藕粉的作用与作用：怎样选择和服用

说到连藕，大伙儿都是会想到它甘甜爽脆的口味，而连藕的衍生产品也很受大家的热烈欢迎，是老少咸宜的健康养生妙品。那服用莲藕粉有哪些作用与功效？平常大家又该怎么选择和服用？那麼当期的养生食疗，给你分析。

藕粉的作用与作用
莲藕粉是一种成份为红莲藕粉、纯莲藕粉、老冰糖莲藕粉、手削莲藕粉等特色小吃，开水冲调后拌和成透明色状服用有点连藕色调，通道香嫩。做为热血传奇养生保健品，莲藕粉除含小麦粉、葡萄糖水、蛋白外，还带有钙、铁、磷及多种营养元素。中医学觉得藕能补五脏，和肠胃，益血补气血。

生藕味道性平，生产加工成莲藕粉后其性也由凉变温，既便于消化吸收，又有生津清热解毒、健脾养胃补阴、健脾益气、益气养血止血之作用。除此之外，莲藕粉也是非常好的促进睡眠的专用工具，莲藕粉具备清热解毒、益气养血、除烦等作用，能冶疗气血两虚失眠症。临睡前冲调一小碗，喝过以后有很好的安神助眠入眠的作用。一般人皆可食，老幼妇孺、体质虚弱者尤宜；尤其适合高烧患者、呕血者、血压高、肝脏疾病、食欲不佳、贫血、缺乏营养者多服用。

莲藕粉的吃法
白砂糖煮莲藕粉
每一次用莲藕粉30-50克，白糖适当煮开成稠糊状服用。
作用：可生津解渴，清热解毒除烦和解酒。

白木耳藕粉汤
白木耳25克、莲藕粉10克、老冰糖适当，将银耳泡发后加适当老冰糖煮烂，入莲藕粉服用。
作用：防止子宫瘤，有清热解毒润肺止血的作用。适合月月经量多，鲜血鲜红色者。

iPhone莲藕粉
调料：莲藕粉200克，iPhone300克。制作方法：把把莲藕粉和水均匀，iPhone切割成粉末。把莲藕粉下锅，用文火熬煮，等到全透明时添加iPhone末，稍煮就可以。
作用：健脾养胃、补气养血；对缺铁性贫血、慢性胃炎有功效。

怎样选择莲藕粉
1、莲藕粉是由鲜藕做为原材料生产加工制做而成的，鲜藕削皮后的色调并并不是纯白色的，只是含有一丝浅浅的鲜红色，因而纯正莲藕粉的色调并并不是嫩白的，认真观察，也可以见到隐隐约约的暗红色。
2、如果是天然商品，那麼莲藕粉闻上来应当会出现较为当然的淡淡的芳香，与鲜藕已有的香气是如出一辙的。除非是是标明了带有大枣或桂花树等别的辅材，若是可以嗅出很显著的香料味道，又或是是没什么味道，则大多数是假冒伪劣产品的。
3、莲藕粉买回来以后，能够用手指沾取一点，放进口中尝一下。藕自身就能生吃，因此 直接生吃一点莲藕粉也没有关系。真实的莲藕粉细致，入口就化，不容易有黏腻感。
4、选购时要留意查询生产商的标志，如成份、生产制造日期等，也要留意价钱是不是有效，假如很便宜，划算得难以置信，那麼就需要小心是否别的淀粉类食物假冒的。